برچسب: نمک

دریاچه نمک در یک قدمی نقطه بی‌بازگشت

دریاچه نمک هنوز در مرحله پیشگیری است، نه درمان. هزینه نجات آن، بسیار کمتر از هزینه‌ای است که روزگاری برای نجات دریاچه ارومیه صرف شد و امروز برای ترمیم آن می‌شود. تکمیل طرح تعیین نیاز آبی تالاب‌ها و تخصیص عملی حقابه از سوی وزارت نیرو، مدیریت فعالیت‌های معدنی و حفاظت از پیوستگی پوسته نمکی، سه اولویت فوری‌اند.

هشدار سازمان جهانی بهداشت نسبت به خطرات مصرف بیش از حد سدیم.

اما چه موادی خوراکی می‌توانند جای نمک را در رژیم غذایی بگیرند؟

مضرات نمک رنگی را بشناسید

نمک‌هایی با ظاهر فریبنده و رنگ‌های غیرطبیعی در بازار مشاهده شده‌اند که به گفته کارشناسان، فاقد ارزش غذایی‌ هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت بدن را به‌شدت تهدید کند.

باورهای غلط درباره مصرف نمک