به گزارش پول نیوز ، 
نوسان بهای گندم در معاملات آتی بورس شیکاگو در کانال قیمتی ۷.۳ دلاری به ازای هر بوشل از این محصول ادامه دار شد؛ به این ترتیب این محصول در نرخی نزدیک به کف قیمت ۱۵ ماه اخیر خود نوسان دارد.
بازار گندم در شرایط کنونی به شکل همزمان با ۲ پارامتر متناقض افزایش عرضه و رشد تقاضا مواجه است. درحالی که سیگنال رشد عرضه فشار کاهش قیمت را به این بازار وارد می کند، احتمال رشد تقاضا در سال جاری میلادی محرک تقاضا برای این محصول است.
جدیدترین پیش بینی ها از احتمال افزایش ۲۰۰ هزار تنی تقاضا برای گندم از سوی آمریکا در سال ۲۰۲۳ حکایت دارد که این موضوع محرک رشد نرخ در این بازار است.
در عین حال گزارش وزارت کشاورزی آمریکا نشان از آن دارد که ذخایر گندم ایالات متحده آمریکا با ۷ درصد کاهش سالانه به ۱.۳ میلیارد بوشل رسید. این کاهش ذخایر گندم در آمریکا موضوع رشد عرضه این محصول از سوی تولیدکنندگان اوراسیا را به چالش کشیده و محرک رشد نرخ در این بازار است.
اگرچه همچنان بازار جهانی غلات با سیگنال های افزایشی روبرو است، اما به نظر می رسد که فروکش تورم جهانی و بازگشت غلات اوکراین به بازار های جهانی باعث شده تا دوران صعود قیمتی در بازار مواد غذایی به پایان رسیده باشد.
البته ظرف هفته های اخیر احتمال افزایش درگیری میان روسیه و اوکراین در ماه فوریه و درست یک سال پس از حمله روسیه به خاک اوکراین مطرح شده است. تحقق این خبر با ایجاد واهمه از کسری عرضه غلات، می تواند مجدد گندم را گران کند.
آژانس خلاقیت کوانتا