سهم گوسفند در سبد گوشتی مردم نصف شد

به گزارش پول نیوز ، پول نیوز – کشتار گوسفند و بزغاله در 10 سال گذشته بیشترین سهم را در تامین منابع گوشت قرمز کشور داشته است.

به گزارش گروه کشاورزی و دام پروری پول نیوز، بنابر اعلام مرکز آمار از آمارهای مربوط به تعداد و وزن لاشه قابل مصرف انواع دام ذبح شده در کشتارگاه های کشور طی 10 سال اخیر، کمترین تعداد لاشه ی قابل مصرف گوسفند و بره ذبح شده با حدود چهار میلیون و 900 هزار لاشه به وزن 90 هزار تن مربوط به سال 89 و بیشترین تعداد با 10 میلیون و 40 هزار لاشه به وزن 170 هزار تن مربوط به سال 87 بوده است. این میزان در سال 91 به حدود شش میلیون و 830 هزار لاشه به وزن 126 هزار تن رسید.

بنابراین گزارش کمترین تعداد لاشه قابل مصرف بز و بزغاله ذبح شده با یک میلیون و 750 هزار لاشه به وزن 25 هزار تن به سال 89 و بیشترین تعداد با دو میلیون و 915 هزار لاشه به وزن 39 هزار تن به سال 85 اختصاص دارد. این تعداد در سال 91 به دو میلیون و 130 هزار لاشه به وزن 32 هزار تن رسیده است.