فارس:
با ابلاغ دستورالعمل اجرایی تأمین و توزیع شیرخام، محصولات لبنی و
نهاده های دامی، قیمت شیر خام930 تومان و شیر نایلونی 1.5 درصد 900 گرم
1100 تومان تعیین شده و قیمت انواع لبنیات تا 15 فروردین 92 نیز تعیین شده
است.

در دستورالعملی که روز گذشته با امضای معاون توسعه بازرگانی
وزارت صنعت، معدن و تجارت به مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، دبیر
اتحادیه فراورده های لبنی و روسای سازمان های صنعت استانها ابلاغ شد،آمده
است: در راستای اجرای مصوبات کارگروه کنترل بازار، جلسات تنظیم بازار داخلی
و حسب هماهنگی و توافقات انجام شده با تشکلهای صنفی ذیربط (اتحادیه مرکزی
دامداران ایران و انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران) مقرر شد وزارت صنعت،
معدن و تجارت از طریق شرکت پشتیبانی امور دام و شرکت بازرگانی دولتی نسبت
به تأمین و تحویل نهاده های دامی شامل: «کنجاله سویا هر کیلوگرم 9000 ریال،
ذرت هر کیلوگرم 6000 ریال، جو هر کیلوگرم 5900 ریال و سبوس گندم هر
کیلوگرم 2500 ریال (به اضافه هزینه های تبعی)» و قیمت شیرخام با 3.2% چربی
بار میکروبی یک میلیون تحویل درب دامداری 7700 ریال و 3.2 درصد چربی با
بار میکروبی کمتر از یکصد هزار تحویل درب دامداری 9300 ریال اقدام کند.

در
ادامه تصریح شده است: بر همین اساس قیمت محصولات لبنی تعیین و طی نامه
شماره 60.173713 مورخ 91.7.8 مقام عالی وزارت جهت اجرا ابلاغ گردید و
نهاده های دامی نیز پس از انعقاد قرارداد خرید شیر خام فی مابین دامدار و
کارخانه و تأیید اتحادیه دامداران از طریق شرکت پشتیبانی امور دام قابل
تحویل خواهد بود و تشکلهای صنفی نامبرده متعهد به تأمین شیر خام و تولید و
عرضه فرآورده های لبنی با قیمتهای مصوب شدند.

در ادامه این ابلاغیه
آمده است: در قرارداد منعقده باید قیمت هر کیلو شیر خام پایه با بار
میکروبی کمتر از یک میلیون و 3.2% چربی درب دامداری 7700 ریال و با بار
میکروبی کمتر از یکصد هزار و 3.2 % چربی درب دامداری 9300 ریال درج گردد.

همچنین
در این مصوبه تصریح شده است: سازمان صنعت، معدن و تجارت مکلف است نظارت و
بازرسی لازم در زمینه فروش شیر خام و محصولات لبنی با قیمتهای پایه و مصوب
ابلاغ شده در سطح استان را معمول و با متخلفین برخورد قانونی نماید.

اتحادیه
دامداران استان نیز مکلف شده است به استناد قراردادهای منعقده بین کارخانه
و دامدار نسبت به محاسبه میزان نهاده تخصیصی از قرار هر کیلوگرم شیر
تحویلی دامدار 190 گرم کنجاله سویا،245 گرم ذرت و 245 گرم جو از طریق شرکت
پشتیبانی امور دام برای دریافت نهاده هماهنگی لازم را بین دامداران استان و
کارخانه های تولیدی به عمل آورد.

این دستور العمل جدید همچنین
تاکید کرده است: اتحادیه دامداران استان مکلف است در سقف سهمیه سبوس تعیین
شده نسبت به خرید آن از کارخانه آرد مشخص شده از سوی اتحادیه مرکزی
دامداران مبادرت و با اولویت تولید شیر نسبت به تحویل این نهاده بر مبنای
قراردادهای منعقد شده و به میزان 190 گرم بابت هر کیلوگرم شیر به دامداران
ذیربط اقدام نماید.

کارخانه های تولید کننده فرآورده های لبنی
مکلفند بلافاصله پس از انعقاد قرارداد و معرفی ایشان از سوی اتحادیه
دامداران استان (موضوع بند 7 ماده الف) نسبت به ارایه چک و سفته جهت
خریدهای اعتباری (حداکثر 2 ماهه) نهاده های دامی از شرکت پشتیبانی امور دام
استان اقدام و با هماهنگی اتحادیه استانی و سازمان صنعت، معدن و تجارت
استان، نهاده های دریافتی را در اختیار دامداران طرف قرارداد قرار دهند.

در
این دستورالعمل قیمت محصولات لبنی تا 15 فروردین سال بعد به شرح ذیل اعلام
شده و تخلف از آن به هر نحو مستوجب برخورد جدی از سوی سازمان تعزیرات
عنوان شده است.

جدول قیمت انواع محصولات لبنی پرمصرف به شرح زیر است:
ردیف نام محصول وزن (گرم/لیتر) قیمت مصرف کننده (ریال)
1 شیر نایلونی1.5% 900 گرم 11000
2 شیر بطری گرم چرب 1.5% 1 لیتر 14000
3 شیر بطری پرچرب 3% 1لیتر 17500
4 شیر بطری کامل 3.2% 1لیتر 18500
5 شیر استریل کم چرب 1.5% 1لیتر 20000
6 شیر استریل پرچرب1.5% 1لیتر 21000
7 ماست کم چرب 1.5% 1500 گرم 28000
8 ماست خامه ای4% 1500 گرم 38000
9 ماست پرچرب3% 1500 گرم 35000
10 ماست کم چرب 1.5% دبه ای 2.5کیلوگرمی 47000
11 ماست پرچرب3% دبه ای 2.5کیلوگرمی 52000
12 ماست خامه ای 4% 900 گرم 22000
13 ماست پرچرب 3% 900گرم 20000
14 ماست کم چرب 1.5% 900 گرم 16000
15 پنیر 400 گرم 32000
16 پنیر 450گرم 35000