انجیر تازه منبع غنی بتاکاروتن و ویتامین ث است. این دو آنتی اکسیدان در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا می کنند

به
گزارش ایرنا، مطالعات نشان می دهد که انجیر حاوی مقادیر زیادی آهن و
ویتامین C است؛ مخلوطی از این دو ماده مغذی، آن را به یک میوه فوق العاده
برای کم خون ها مخصوصا افراد مبتلا به کم خونی فقرآهن تبدیل کرده است.

انجیر
در درمان و بهبود یبوست، سوءهاضمه، سرفه، برونشیت و آسم کاربرد دارد، مصرف
این میوه پس از ابتلا به بیماری، به افزایش وزن نیز کمک می کند.

هر
دو حالت انجیر خشک و تازه مفید و مغذی است با وجود این که انجیر خشک در
تمام طول سال در دسترس است، اما خیلی ها معتقدند جای طعم خوش و منحصر
به فرد انجیر تازه را نمی گیرد.