به گزارش ایرنا از خبری بلومبرگ، 'خوزه گرازیانو داسیلوا' مدیرعامل سازمان كشاورزی و خوار و بار جهانی سازمان ملل متحد (فائو) در نشست وزرای كشاورزی كه در برلین برگزار شد گفت: مصرف كنندگان در كشورهای ثروتمند، سالانه 220 میلیون تن مواد غذایی را دور می ریزند كه این تقریبا' معادل كل تولید مواد غذایی در جنوب آفریقا است.

گرازیانو داسیلوا افزود: یك سوم مواد غذایی در جهان یعنی بالغ بر یك میلیون و 300 هزار تن، هر ساله به هدر می رود.

این در حالی است كه بنا بر اعلام فائو، 925 میلیون نفر در جهان در سال 2010 با گرسنگی مواجه شدند.

وزرای كشاورزی 64 كشور جهان در نشست برلین گفتند: در مورد مواد غذایی باید مسوولانه و به دقت رفتار شود و به ویژه اتلاف آن باید كاهش یابد.

گرازیانو دا سیلوا اضافه كرد: در كشورهای توسعه یافته، اتلاف مواد غذایی مایه نگرانی است، غذای كافی در جهان تولید می شود در حالی كه یك میلیون نفر دچار سوء تغذیه هستند.

'ایلسه ایگنر' وزیر كشاورزی آلمان نیز گفت: ما باید طرز فكر خود را عوض كنیم، باید در تعلیم و تربیت بیشتر تلاش كنیم، باید بررسی كنیم كه چگونه مواد غذایی پیش از به پایان رسیدن تاریخ مصرف ، مورد استفاده قرار گیرند.