غذاهایی که سلامت اندام بدن‌تان را تضمین می‌کنند

به گزارش پول نیوز ، در این مطلب به ۱۰ ماده غذایی که دقیقا شبیه اندام بدن است و برای سلامت مفید است اشاره می‌کنیم.

هویج برای چشم مفید است: «هویج برای چشم شما مفید است»، فقط ضرب المثلی نیست که بزرگسالان به منظور ترغیب بچه‌ها به خوردن سبزیجات آن را به کار می‌برند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیش از دو وعده هویج در هفته، خطر ابتلا به گلوکوم در زنان را تا ۶۴ درصد کاهش می‌یابد. هویج سرشار از بتاکاروتن است و ممکن است به بازیابی بینایی کمک کند. هویج همچنین منبع غنی لوتئین است و تحقیقات نشان می‌دهد که افزایش مصرف لوتئین ارتباط نزدیکی با کاهش آب مروارید دارد.

گردو برای مغز مفید است: گردو این خوراکی‌ کوچک و خوشمزه حاوی چندین ترکیب محافظ عصبی، از جمله ویتامین E، فولات، ملاتونین، چربی‌های امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها است. همه این‌ها موادی هستند که به سلامت مغز کمک می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مواد غذایی با آنتی اکسیدان بالا مانند گردو می‌تواند آسیب پذیری در برابر استرس اکسیداتیو را که در پیری افزایش می‌یابد کاهش دهد، سلامتی را بهبود داده و عملکرد شناختی و حرکتی را در سنین بالا افزایش دهد.

انجیر برای باروری مفید است: انجیر منبع غنی از فیبر و ویتامین ها و کلسیم، پتاسیم، منگنز، روی و ویتامین B-۶ است. انجیر با انبوهی از فواید سلامتی می‌تواند به بهبود باروری مردان (و زنان) با افزایش تعداد و تحرک اسپرم کمک کند.

گوجه فرنگی برای قلب مفید است: آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چه چیزی گوجه فرنگی را قرمز می‌کند؟ خوب، می‌توانید از یک ماده مغذی مفید که به نام لیکوپن نامیده می‌شود تشکر کنید. فعالیت آنتی اکسیدانی لیکوپن قوی تر از سایر کاروتنوئیدها است و تحقیقات نشان داده که ممکن است به طور قابل توجهی خطر سکته را کاهش دهد.

لوبیا برای کلیه ها خوب است: نه تنها لوبیا دقیقا شبیه کلیه است، فوایدی برای کلیه‌ها دارد. در واقع فوایدی که این لوبیاهای معجزه گر کوچک دارند نیز باورنکردنی است. لوبیا با خواص تغذیه‌ای بسیاری که سلامت کلیه‌ها را تقویت می‌کند، حاوی فیبر محلول و نامحلول است و چربی کمی دارد، بنابراین سلامت قلب و عروق را افزایش می‌دهد و قند خون را تثبیت می‌کند. لوبیا همچنین منبع عالی منیزیم و پتاسیم است. تحقیقات نشان داده است که کمبود منیزیم و پتاسیم می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. لوبیا چشم بلبلی با سدیم، قند و کلسترول کم، منبع پروتئین کم‌چرب عالی است.

مرکبات برای پیشگیری از سرطان سینه‌ مفید است: تحقیقات نشان داده است که مرکبات با کاهش خطر سرطان، مانند سرطان سینه، مرتبط است. مرکبات سرشار از منابع بتا کریپتوکسانتین (کاروتنوئید)، بتا کاروتن، فولات، ویتامین C و کوئرستین هستند. این منابع به شدت با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها، به ویژه سرطان سینه مرتبط هستند.