به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از بلومبرگ، بنابراين بررسي ها كه توسط دانشمندان آمريكايي صورت گرفته دماي فزاينده هوا در طول شب تاثير منفي در ميزان توليد برنج دارد.

در اين تحقيقات شماري از كارشناسان موسسه بين المللي مطالعه در باره برنج كه دفترش در فيليپين است و نيز كارشناساني از سازمان ملل متحد شركت داشتند . در سال 2004 گروه ديگري از پژوهشگران اعلام كرده بودند كه به دليل يك درجه سانتيگراد گرم تر شدن هوا در طول شب، ميزان توليد برنج فيليپين 10 درصد كاهش يافته است.

بر اساس اين گزارش در بعضي از مناطق شش كشور عمده توليد كننده برنج در قاره آسيا، در طي بيست و پنج سال اخير، مقدار اين محصول تا بيست درصد كاهش يافته است.

پژوهشگران هشدار مي دهند چنانچه كشاورزان روش هاي تازه اي براي كشت برنج پيدا نكنند و به توليد انواع ديگر برنج كه در برابر گرما مقاوم تر هستند نپردازند، گرماي كره زمين مي تواند تلاش ها براي افزايش محصول برنج را به مخاطره بيندازد.

برخي از كارشناسان توصيه كرده اند فصل كشت برنج تغيير يافته و توليد برنج در ماه هاي خنك تر سال صورت گيرد. تحقيقاتي كه در سال 2007 در مورد پي آمدهاي گرم تر شدن هواي كره زمين به عمل آمده بود نشان مي داد كه اگر چه افزايش جزيي درجه حرارت در طول روز، ممكن است در برخي نقاط به افزايش محصول كمك كند، چنانچه اين افزايش به سه درجه سانتيگراد برسد در محصول غلات در سراسر جهان تاثير منفي خواهد گذارد.

برنج از مهمترين غلات بوده و در تغذيه بسياري از مردم آسيا و آفريقا نقشي اساسي دارد. قاره آسيا بيش از 90 درصد محصول برنج دنيا را توليد و مصرف مي كند. كاهش محصول برنج سبب خواهد شد كه تغذيه جمعيت فزاينده جهان در آينده مشكل تر شود.

در يك گزارش تحقيقاتي كه در سال 2009 انتشار يافت پيش بيني شده بود تا سال 2010 نيمي از جمعيت جهان با بحران مواد غذايي مرتبط با گرمتر شدن هواي كره زمين مواجه خواهند شد.

در حال حاضر جاري شدن سيل در پاكستان، هند و چين سبب نگراني در مورد خطر كمبود گندم شده است و خشكسالي و آتش سوزي هاي گسترده در مزارع روسيه سبب شده كه اين كشور محدوديت هايي براي صدور غلات قائل شود. بانك جهاني هم اكنون در مورد احتمال كاهش محصول غلات و افزايش بهاي مواد غذايي ابراز نگراني كرده است.