پول نیوز - باقلا یکی از گیاهان زراعی و از خانواده حبوبات و منبع غذایی دارای فیبر و پروتئین به عنوان غذای خوشمزه مردم بلوچستان در ابتدای فصل بهار از بازار فروش بسیار خوبی برخوردار است.

مدیرجهاد کشاورزی نیکشهر با بیان اینکه 360 هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستن به کشت باقلا اختصاص دارد، افزود: برداشت باقلا از اول اسفند برای تازه خوری آغاز شده و تا پایان فروردین ماه ادامه دارد.

حبیب رئیسی بیان کرد: میزان متوسط برداشت باقلا در هر هکتار حدود چهار تن است و باقلا خشک هم پس از رسیدن محصول برداشت خواهد شد که حدود دو هزار و 500 کیلوگرم در هر هکتار است.

وی خاطرنشان کرد: بیش از 500 نفر در کار کاشت، داشت و برداشت باقلا در سطح شهرستان نیکشهر فعالیت دارند و محصول تولیدی این شهرستان علاوه بر تامین بخشی از نیاز های داخلی به شهرستان های همجوار صادر می شود.

مدیر جهاد کشاورزی نیکشهر به ایرنا گفت: تفاوت محصول باقلای محلی این شهرستان با باقلا برکت که در شمال کشور یا استان خوزستان کشت می شود از نظر میزان محصول دهی کمتر اما خوشمزه تر است.

رئیسی افزود: تعداد دانه در هر غلاف باقلا برکت بین 5 تا 7 عدد ولی در باقلای محلی بلوچستان بین 3 تا 5 عدد است.

وی گفت: باقلای محلی که در سطح استان سیستان و بلوچستان کشت می شود به دلیل نازک بودن پوست روی میوه و خوش خوراکی آن مورد اقبال کشاورزان و مصرف کنندگان است به طوری که باقلا برکت در اینجا آزمایش شده و به دلیل ضخامت پوست آن نسبت به باقلای محلی از استقبال چندانی برخوردار نیست.