پول نیوز - صنعت غذای ایران سالانه یک میلیارد و 500 میلیون دلار صادرات دارد که با توجه به توانمندی، ظرفیت های موجود کشور و بازار رسانی مناسب انتظار می رود این رقم به 5 میلیارد دلار برسد.

به گزارش گروه بانک و بیمه پول نیوز، سید زین العابدین هاشمی، دبیر اجرایی نمایشگاه ایران فودکس سال 2013 با بیان اینکه هم اکنون 10 هزار واحد صنایع غذایی درکشور فعال است، گفت: طبق آمارها، یک پنجم جمعیت جهان را مسلمانان در قالب 100 کشور تشکیل می دهند که ایران بزرگترین تولید کننده صنعت غذای حلال در بین این کشورها به شمار می رود. بنابراین انتظار می رود از تمامی توانمندی موجود خود برای رقابت در بازارهای منطقه بهره برد.

هاشمی با بیان اینکه صنعت غذای حلال پتانسیل صادرات حدود 2 تریلیون دلار را در جهان دارد، افزود: طبق آمار سال 2010 حدود 500 میلیارد دلار گردش مالی صنعت غذای حلال بوده است اما ایران از این ظرفیت ها به خوبی استفاده نکرده است. وی با اشاره به اینکه در زمینه تنوع تولیدات غذایی و صنعت غذا ایران نقاط قوت زیادی دارد، افزود: تاکنون سرمایه گذاری های خوبی در این زمینه صورت گرفته و معتقدم با توجه به فرصت های موجود بتوانیم طی دو سال آینده در زمینه تولید و تجارت غذای حلال و بازار رسانی مناسب جایگاه واقعی خود را در منطقه خاورمیانه بدست آوریم.

وی اضافه کرد: هم اکنون برخی کشورها همچون امارات که در تولید صنایع غذایی قابل مقایسه با ایران نیستند، توانسته اند نمایشگاه های متعددی در منطقه مرکزی برگزار کنند با این وجود امیدواریم طی سالهای آینده کشور ما جایگاه نخست را در این زمینه کسب کند. هاشمی ، تبلیغات و فروش محصولات را از چالش های صنعت غذای ایران برشمرد و اظهارکرد: صنعت غذای ایران برای حضور در بازارهای جهانی باید 20 درصد محصولات تولیدی خود را صادر کند.