رييس اتحاديه نانوايان تهران مي گويد كه اين اتحاديه به هيچ عنوان نقشي در ترغيب نانوايان به كاهش وزن چانه نان ندارد و برخي واحدها به صورت خود سر دست به چنين اقدامي مي زنند.

حسين نظري در گفت و گو با ايرنا عنوان كرد: حدود ۱.۵ سال است كه نرخ جديدي براي نان تعيين نشده و با وجود گذشت شش ماه از سال جديد نيز تصميمي براي نرخ نان گرفته نشده است.

وي با اشاره به تورم بيش از ۳۸ درصدي و افزايش هزينه هاي جانبي براي نانوايان گفت: ادامه روند كنوني براي نانوايان صرف نمي كند، هر چند كه اين موضوع مورد تاييد ما نيست، اما شايد آنها ناچارند براي متعادل كردن دخل و خرج خود، وزن چانه را كاهش دهند.

نظري با تاكيد بر اينكه، اتحاديه در هيچ دوره اي نانوايان را ترغيب به كم فروشي نمي كند، افزود: در شرايطي كه نرخ خمير مايع چهار برابر شده و دستمزدها افزايش يافته است، ديگر براي نانوايان پخت نان با وضعيت كنوني مقرون به صرفه نيست.

رييس اتحاديه نانوايان اين موضوع را نيز گفت كه در صورت شكايت مردم اتحاديه به تك تك مسائل مطرح شده از سوي آنان را رسيدگي مي كند.

وي در عين حال تاكيد كرد كه واحد بازرسي شوراي اصناف در درجه اولا بازرسي را در برنامه خود دارد و شماره تلفن ۱۲۴ نيز آماده دريافت شكايات و انتقادات مردم است.

نظري افزود: واحد بازرسي شوراي اصناف كشور در چهار نقطه تهران مستقر است و به طور ميانگين هر دو هفته يك بار به امر بازرسي از نانوايي ها مي پردازد.

وي همچنين گفت كه اتحاديه نانوايان پيشنهاد خود را براي نرخ هاي جديد نان به سازمان حمايت مصرف كنندگان و توليد كنندگان ارايه كرده است.