فارس: محمدحسین سلطان زاده اظهار داشت: وقتی در مورد رژیم غذایی کودکان
صحبت می شود اکثر والدین به میزان چربی و کالری مواد غذایی فکر می کنند و
توجه کمتری نسبت به ویتامین و مواد معدنی دارند.

متخصص کودکان و
نوزادان گفت: یکی از مهمترین مواد معدنی موجود در مواد غذایی کلسیم است که
این ماده نقش زیادی در بهبود ساختار اسکلتی و استخوان کودک دارد.

استاد
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: طبق استاندارد جهانی سال 2011 میزان
کلسیم مورد نیاز در سنین مختلف در کودکان 3-1 ساله (500 میلی گرم در روز)
یا معادل 2 لیوان شیر، در کودکان 8-4 ساله ( 800 میلی گرم در روز) یا معادل
3 لیوان شیر و کودکان بین سنین 18-9 ساله ( 1300میلی گرم در روز) یا معادل
4 لیوان شیر در روز است.

متخصص کودکان و نوزادان ادامه داد:
متأسفانه بیشتر کودکان به خصوص در سنین راهنمایی، کلسیم را کمتر از میزان
لازم برای رشد استخوانی خود دریافت می کنند.

وی منابع خوب کلسیم
برای کودکان را شیر و لبنیات دانست و افزود: شیر گاو غنی شده، شیر سویای
غنی شده، آب پرتغال غنی شده با کلسیم، لوبیا سفید پخته شده، انجیر خشک،
اسفناج، سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی، پرتغال، ماهی سالمون، ساردین و
سبزیجات تیره برگ دار از منابع خوب کلسیم هستند.

استاد دانشگاه
علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: به سختی می توان فهمید که میزان کلسیم
دریافتی کودک در روز کافی است یا نه ؛ چرا که اگر کودک لبنیات و آب پرتقال
نخورد نمی توان زیاد مطمئن باشیم که از طریق غذاهای دیگر کلسیم مورد نیاز
را بدست بیاورد.