عفت رئيسي دليل كاهش توليد عسل در سراسر كشور را از بين رفتن منابع شهدي به دليل كاهش بارندگي و افزايش دماي هوا عنوان كرد.

وي با بيان اين كه با ادامه اين روند پيش بيني مي شود امسال كمتر از ۲۰ هزارتن توليد عسل طبيعي داشته باشيم، اظهار كرد: سال گذشته به طور متوسط از هر كندو ۱۰ كيلوگرم عسل برداشت شد كه اين ميزان در مجموع به توليد بيش از ۵۰ هزارتن عسل انجاميد.

مديرعامل اتحاديه سراسري زنبورداران كشور تصريح كرد: سال گذشته استان هاي اصفهان، آذربايجان شرقي، البرز، فارس، و كهگيلويه و بوير احمد بيشترين ميزان توليد عسل و ساير استان هاي كشور نيز توليد نسبي خوبي را به خود اختصاص دادند.

وي ادامه داد: اين در حاليست كه امسال در استان هاي لرستان، كردستان، كرمانشاه و مركزي عسل چنداني برداشت نشد.

رييسي صنعت زنبورداري كشور را در سالهاي اخير، صنعتي خودكفا برشمرد و افزود: اين صنعت در اشتغالزايي و كارآفزيني نقش مهمي داشته است.

وي ادامه داد: زنبورعسل نه تنها حشره اي براي توليد ماده مغزي عسل است، بلكه به عنوان مهندس گردافشاني حافظ منابع طبيعي و محيط زيست است.

به گفته وي طبق گزارش هاي تحقيقاتي، زنبورعسل با عمليات گردافشاني خود ۱۴۳ برابر به كميت و كيفيت محصولات كشاورزي و جلوگيري از هم خوني گياهان كمك مي كند.

اين فعال بخش خصوصي  به ایرنا گفت: طبق نظر سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد(فائو) در صورتي كه گردافشاني در كنار آيتم هاي آب، خاك و كود وجود نداشته باشد، امنيت غذايي به خطر مي افتد از اين رو زنبور عسل به عنوان مهندس حفظ محيط زيست و منابع طبيعي بايد مورد حمايت دولت قرار گيرد.

به گفته رئيسي هم اكنون حدود ۵.۵ ميليون كلوني زنبور عسل در كشور وجود دارد كه بايد حفظ و نگهداري شوند.