رييس هيات مديره انجمن ملي سيب زميني ايران (امساء) گفت: با توجه به افزايش هزينه هاي تمام شده توليد، سطح زير كشت و توليد سيب زميني براي سال جاري حدود ۱۵ درصد كاهش يافت.

محمدرحيم نيازي عصر در یک نشست خبري خود كه در اتاق بازرگاني صنايع، معادن و كشاورزي ايران برگزار شد، به دلايل گراني اين محصول اشاره كرد و افزود:ازسال گذشته تاكنون افزايش هزينه هاي توليد از جمله نرخ بذر مرغوب، كودشيميايي، دستمزد كارگر، هزينه هاي حمل و نقل، غيرمنطقي بودن نرخ خريد تضميني اين محصول، كاهش منابع آبي، گراني سيب زميني در كشورهاي همجوار بر ميزان كاشت و برداشت اين محصول تاثير بسزايي داشته است.

وي اظهاركرد: با توجه به كاهش سطح زير كشت طبق پيش بيني وزارت جهاد كشاورزي امسال ۴.۵ ميليون تن سيب زميني در ۱۵۰ هزار هكتار از اراضي كشور كشت و وارد بازار مصرف مي شود.
رييس هيات مديره امساء تصريح كرد: سال گذشته حدود ۵.۵ ميليون تن سيب زميني در وسعتي بين ۱۶۵ تا ۱۷۰ هزار هكتار از اراضي كشور توليد و ۶۵۰ هزارتن آن صادر شد.

نيازي اضافه كرد: در حال حاضر به طور متوسط هر كيلوگرم سيب زميني بين ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ تومان از بهره برداران خريداري مي شود، اين در حاليست كه نرخ اين محصول بين ۲۵۰۰ تا ۲۸۰۰ تومان در بازار مصرف است كه بخشي از اين اضافه قيمت به وجود دلالان و واسطه گران برمي گردد.

وي ۷۰ درصد توليد سيب زميني كشور را مربوط به توليد زمستانه دانست و گفت: از ابتداي سال تاكنون ۷۰ هزارتن محصول سيب زميني به كشورهاي همسايه صادر شده است كه به دليل بخش عمده توليد در زمستان اين رقم به ۴۵۰ هزارتن افزايش مي يابد.

نيازي افزود: در حال حاضر صنعت سيب زميني كشور به حمايت و تعيين منطقي نرخ خريد تضميني از سوي دولت نياز دارد تا با اعلام يك نرخ منطقي توليد پايدار داشته باشيم.

رييس هيات مديره امساء بيان كرد: دولت بايد براي حمايت از توليد و طرح استمرار الگوي كشت، نرخ كف و سقف خريد تضميني سيب زميني را به نحوي تعيين كند كه توليدكنندگان و مصرف كنندگان با كمترين ضرر و زيان مواجه شوند.

وي با بيان اين كه هم اكنون ظرفيت صنايع تبديلي و تكميلي اين صنعت براي اين ميزان توليد كافي است ، خاطر نشان كرد كه سالانه بيش از ۶۰۰ هزارتن سيب زميني وارد كارخانجات فراوري مي شود.

اين فعال بخش خصوصي اظهار كرد: كارخانجات فراوري اين محصول به دليل خريد بالاي خود مي توانند در زماني كه قيمت اين محصول پايين است اين محصول را با قيمت منطقي تر از كشاورزان خريداري كنند تا در حال حاضر مجبور نباشند با۴ برابر قيمت سال گذشته بخرند.

به گفته وي در سه سال گذشته ميانگين قيمت هر كيلوگرم سيب زميني حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ بوده است.

نيازي گفت: همچنين در حال حاضر كاشت و برداشت اين محصول به صنايع و ماشين آلات به روز نياز دارد تا در مرحله برداشت كمتر دچار ضايعات شود.

وي مصرف سرانه هر كيلوگرم سيب زميني را براي هر ايراني حدود ۴۵ كيلوگرم عنوان كرد و افزود: اين محصول جايگزين مناسبي براي نان و برنج است و انتظار مي رود با فرهنگ سازي مصرف اين محصول در سبد خانوار افزايش يابد.

نيازي در ادامه با بيان اين كه انجمن ملي سيب زميني ايران فعاليت خود را از سال ۱۳۸۹ آغاز كرده، گفت: اين انجمن نوپاست و هنوز در حل مشكلات صنعت سيب زميني كشور دچار مشكلاتي است اما هدف از ايجاد اين انجمن ساماندهي توليد سيب زميني با كيفيت است.

رييس هيات مديره امساء اظهاركرد: در گذشته سيب زميني در تمامي فصول سال دركشور موجود نبود اما با تلاش ها و پيگيري هاي اين انجمن و برنامه ريزي هاي اجرايي وزارت جهاد كشاورزي در طرح استمرار توليد، در حال حاضر شاهد توليد اين محصول در تمامي فصول سال هستيم.
وي از وزارت جهادكشاورزي خواست تا با برنامه ريزي صحيح در اصلاح الگوي كشت، طرح استمرار كشت، تعيين منطقي نرخ محصول و حمايت به موقع از توليد، اين صنعت را در افزايش توليد و صادرات ياري رساند.

همچنين نيازي از سازمان توسعه تجارت خواست در قالب مشوق هاي صادراتي از صادركنندگان سيب زميني همچون گذشته حمايت كند چراكه روند منطقي مي تواند موجب پايداري توليد و صادرات اين محصول باشد.