حسن خدنگی اظهار داشت: هم اكنون ۶۱ هزارو ۵۰۰ هكتار از اراضی كشور زیر كشت پیاز قرار دارد كه به دنبال افزایش تولید این محصول در كشور هستیم.

وی درخصوص صادرات این محصول به ایرنا گفت: سال ۹۱، ۱۵۷ هزارتن از پیاز تولید داخل به كشورهای منطقه صادر شد كه نسبت به سال ۹۰، حدود ۴۰ درصد افزایش را نشان می دهد.

به گفته وی، در سال ۹۰، حدود ۱۰۴ هزارتن محصول پیاز به كشورهای همسایه صادر شد.

مدیركل دفتر سبزی و پیاز وزارت جهاد كشاورزی تصریح كرد: هم اكنون هر كیلوگرم پیاز در محل مزرعه با قیمت ۴۰۰تومان از كشاورزان خریداری می شود.

خدنگی با بیان اینكه ، سرانه مصرف پیاز در كشور برای هرنفر سالانه ۲۲ كیلوگرم است، افزود: امسال نیز طبق برنامه ریزی به دنبال افزایش تولید این محصول در استان های مستعد كشور هستیم.

وی افزود: در خصوص فرآوری پیاز نیز باید به دنبال تكنولوژی های جدید در كشور باشیم تا با فرآوری و بسته بندی این محصول بتوانیم از تولید پیاز داخلی استفاده بهینه كنیم و كشاورزان نیز انگیزه بیشتری در تولید این محصول داشته باشند.

وی افزود : انتظار می رود با شناسایی بازارهای هدف بیش از گذشته بتوانیم محصول پیاز را علاوه بر مصرف مورد نیاز كشور به سایر كشورهای جهان صادر كنیم.