یک کارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی در خراسان جنوبی گفت: گل گاوزبان برای تقویت اعصاب و ایجاد آرامش روانی بهتر در طول روز بسیار مفید است.

الهام تاجریزی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به این که گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد ساقه آن شیاردار و خاردار است، گفت: برگ های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است و گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش است.

تاجریزی گفت: گاوزبان گیاهی مقاوم به شوری است که قادر به جذب یون های سدیم، کلر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم از خاک است و می توان از این گیاه برای خارج ساختن این یون ها از خاک و اصلاح خاک های شور و قلیا استفاده کرد.

وی اظهار کرد: به دلیل خواص دارویی فراوان و گل های زیبا، بسیاری از خانواده ها آن را در باغچه هایشان می کارند و برگ ها و گل ها بخش های مصرفی این گیاه را تشکیل می دهند.

این کارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی تصریح کرد: گل گاوزبان به دلیل دارا بودن مقادیر چشمگیر پتاسیم و کلسیم بسیار ادرارآور بوده و با تحریک بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام و برای درمان ناراحتی های اعصاب به کار می رود.

وی ادامه داد: جوشانده و دم کرده این گیاه حواس پنجگانه را تقویت کرده و بسیار نشاط آور، بازکننده رنگ رخسار، کاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب است و می تواند حواس پرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد.

تاجریزی گفت: گل گاوزبان علاوه بر خواص درمانی فوق تصفیه کننده خون، ضداسپاسم، محرک غدد آدرنال، مقوی قلب و عروق، نرم کننده مجاری تنفسی، خلط آور، شیرافزا و مسهل بوده، ولی به دلیل دارا بودن آلکولویید برای زنان باردار و کودکان مضر است.

وی خاطرنشان کرد: دم کرده گل گاوزبان به همراه سنبل الطیب و لیموعمانی یک نوشیدنی نشاط آور و آرام بخش است.