پول نیوز، سمیه علی اصغری - بنابر اعلام سازمان های غذایی سازمان ملل، از هز هشت نفر، یک نفر در جهان دچار سوء تغذیه مزمن است. از سوی دیگر، سازمان "آکسفام" نسبت به تحت تاثیر قرار گرفتن برنامه های مبارزه با گرسنگی به واسطه قیمت بالای مواد غذایی هشدار داده است.

به گزارش گروه بین الملل پول نیوز، در گزارش اخیر " سازمان خوار و بار جهانی" (فائو)، "برنامه جهانی غذا" و "صندوق بین المللی توسعه کشاورزی" با محوریت "ناامنی غذایی"، اعلام شده است در بازه زمانی 2010 تا 2012، تعداد گرسنگان برابر با 868 میلیون نفر یا 12.5 درصد از جمعیت جهان بوده که نسبت به ارزیابی یک میلیارد نفری پیشین و یا میزان 18.6 درصدی بازه زمانی 1990 تا 1992 کاهش چشمگیری را نشان می دهد.

آمار اخیر بر اساس شیوه های محاسبه اصلاح شده و داده های به روز تر تهیه شده و کمتر از آمار سال های گذشته (925 میلیون نفر در سال 2010 و 1.02 میلیارد نفر در سال 2009) بوده است. به گفته "خوزه گراتزیانو دا سیلوا" دبیر کل فائو، آمارها نسبت به گذشته بهتر شده، اما همچنان از هر هشت نفر، یک نفر با مشکل گرسنگی مواجه است.

گراتزیانو دا سیلوا طی هشداری به این نکته اشاره داشته است که پیشرفت های حاصل شده در زمینه کاهش گرسنگی تا سال 2006 به واسطه روند کاهشی قیمت مواد غذایی بوده است. اما طی چند سال گذشته شاهد افزایش نگران کننده قیمت مواد غذایی و بحران اقتصادی جهان و در نتیجه پیشرفت هایی اندک در این زمینه بوده ایم.

طی چند ماه گذشته، بروز خشکسالی در آمریکا، روسیه و چند صادر کننده عمده دیگر، روند افزایشی قیمت ها را موجب شده و انتظار می رود قیمت مواد غذایی همچنان نزدیک به سطوح بحران غذایی جهان در سال 2008 باقی بماند.

اما به اعتقاد گراتزیانو دا سیلوا، جهان همچنان می تواند "اهداف توسعه هزاره" برای به نصف رساندن سوءتغذیه در کشورهای در حال توسعه را محقق سازد. این یکی از اهدافی است که به منظور کاهش فقر، گرسنگی و بیماری در کشورهای فقیر تا سال 2015، توسط رهبران جهان طی سال 2000 در سازمان ملل تصویب شد.

بنابر گزارش سازمان های غذایی سازمان ملل، بهبود شرایط اقتصادی به ویژه در بخش کشاورزی برای کاهش پایدار گرسنگی در جهان بسیار حیاتی خواهد بود. بر همین اساس، رشد و توسعه بخش کشاورزی به ویژه حمایت از کشاورزان خرده پا، یکی از تاثیرگذارترین گزینه ها در کاهش فقر و گرسنگی مفرط بوده زیرا به ایجاد فرصت های شغلی جدید منجر می شود.

در گزارش اخیر، موانع اصلی پیشرفت بخش کشاورزی، افزایش تقاضا برای زیست سوخت ها، نوسان های مالی در بازار محصولات غذایی و ناکارآمدی در عرضه و توزیع مواد غذایی عنوان شده که به هدر رفتن یک سوم از مجموع مواد غذایی تولیدی در جهان منجر می شوند.

از سوی دیگر، به گفته "لوکا چینوتی" از سازمان آکسفام، فقدان اقدام های سیاسی برای مقابله با قیمت بالای مواد غذایی، نابرابری های جنسیتی، تصرف زمین و تغییرات آب و هوایی، دستاوردهای پیشین برای کاهش گرسنگی را نیز در معرض خطر قرار داده اند. چینوتی معتقد است در شرایطی که غذای کافی برای تغذیه جمعیت جهان تولید می شود، این حقیقت که تعداد گرسنگان آماری فراتر از مجموع جمعیت آمریکا، کانادا و اروپا را تشکیل می دهند، بزرگترین رسوایی دوران ما محسوب می شود.

از این رو، چینوتی از دولت های جهان خواسته است تا از نشست هفته آینده "کمیته امنیت غذای جهان" در راستای تقویت و ایجاد سیستم پایدارتر غذایی استفاده کنند. همچنین، وی پیشنهاد ایجاد ذخایر غذایی به عنوان سپری در برابر قیمت بالای مواد غذایی و ارائه برنامه های محافظتی برای کشورهای که خطر گرسنگی به شدت آنها را تهدید می کند را داده است.

شایان ذکر است، بخش اعظم افرادی که از سوء تغذیه رنج می برند در کشورهای در حال توسعه ساکن هستند. بنابر آمار و ارقام موجود، نفوذ سوء تغذیه در این کشورها 14.9 درصد ارزیابی شده است. همچنین، طی دو دهه گذشته، گرسنگی در آسیا و اقیانوسیه به واسطه پیشرفت اجتماعی اقتصادی حدود 30 درصد کاهش یافته است. در مقابل، آفریقا روندی افزایشی را تجربه کرده و تعداد گرسنگان این قاره از 175 میلیون نفر در بازه زمانی 1990 تا 1992 به 239 میلیون نفر در بازه زمانی 2010 تا 2012 رسیده است.