به گزارش فارس، به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیری از بیماری های مزمن به اثبات رسانیده اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماری های مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت و نارسایی قلبی که همگی در کاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم.

به طور کلی رعایت شیوه های صحیح تغذیه که در پیشگیری از بروز انواع بیماری ها، سرطان ها و پیری زودرس نقش دارند برای افرادی که می خواهند زندگی سالم و طولانی داشته باشند، ضروری است. این شیوه ها عبارتند از:

1- خود و فرزندتان را به خوردن صبحانه عادت دهید، حتی اگر یک میوه یا یک لیوان آب میوه تازه باشد.

2- از خوردن میان وعده های غذایی بین صبحانه و ناهار و ناهار و شام غافل نشوید؛ سعی کنید در این وعده ها بیشتر از میوه و سبزی، کیک و کلوچه های کم شکر با یک لیوان شیر استفاده کنید.

3- در هنگام گرسنگی، تنقلات نخورید؛ استفاده از مواد غذایی کم ارزش مثل چیپس و پفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم می شود و هیچ نقشی جز بر هم زدن رژیم غذایی شما نخواهند داشت.

4- روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید.

5- از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید؛ خوردن سالاد و سبزی به همراه روغن زیتون را در کنار شام (البته سبک) فراموش نکنید.

6- مصرف گوشت قرمز را به 2 مرتبه در هفته کاهش دهید و سعی کنید بیشتر از ماهی و مرغ و میگو استفاده کنید.

7- در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ مواد غذایی توجه کنید؛ حتماً قبل از طبخ، چربی های زاید گوشت و مرغ را بکنید و بیشتر از روش بخارپز و کباب کردن استفاده کنید.

8- بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید؛ 3 ساعت فاصله بین شام و خواب کافی است.

9- از مصرف زیاد نمک خودداری کنید.

10- هرگز پس از صرف غذا، چای ننوشید زیرا مانع از جذب آهن می شود.

11- به اندازه کافی میوه و سبزی بخورید؛ خوردن روزانه 5 واحد میوه و سبزی تازه و متنوع برای داشتن بدن سالم ضروری است.

12- مصرف غذاهای آماده حاوی چربی های اشباع و سس را محدود کنید.

13- از انجام روزانه نیم ساعت ورزش کوتاهی نکنید.