افطار
را با آب، خرما، کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید و
خوردن چای کم رنگ، شیر گرم، فرنی و شیربرنج و حلیم کم روغن نیز می تواند در
آغاز افطار مناسب باشد.

 
به گزارش ایلنا، سعیده معانی کار شناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ، با بیان این مطلب اظهار داشت: در هنگام افطار از مصرف هر گونه غذاهای چرب پرهیز کنید و با قند مصنوعی مانند شکلات، شیرینی جات و زولبیا بامیه افطار نکنید.

وی
افزود: مصرف زولیبا بامیه در وعده افطار سبب افزایش قند و چربی خون شده و
مکانیزم تعادل چربی های بدن را خنثی می کند و روزه داران باید از مصرف این
گونه موارد بپرهیزند و به قندهای طبیعی بسنده کنند.

این کار شناس
تغذیه تصریح کرد: آش رشته غلیظ همراه با پیاز داغ که حاوی روغن زیادی
است و به وفور در افطار مصرف می شود غذای مناسبی برای افطار نیست زیرا موجب
سوء هاضمه و عوارض دیگر می شود و بهتر است از مصرف آن خودداری کرده و به
جای آن از آش رشته رقیق و بدون روغن در وعده افطار استفاده شود.

وی
ادامه داد: سیب زمینی آب پز، صیفی جات پخته شده، مقدار کم گردو، توت، کره و
عسل و تخم مرغ آب پز نیز غذاهای مناسبی برای افطار هستند.