باستان شناسان موفق به کشف بقایایی از شکلاتی 2500 ساله روی یک صفحه چوبی شدند که اطلاعات تازه ای را درباره نحوه استفاده از این ماده غذایی توسط ساکنان نخستین این سرزمین در اختیار آن ها قرار داد.

به گزارش فارس به نقل
از تلگراف، این اولین باری است که بقایایی از شکلات به جای فنجان روی یک
صفحه چوبی مشاهده شده است و نشان می دهد که ساکنان نخستین این سرزمین از
این ماده غذایی به عنوان ادویه در غذاهای خود استفاده می کردند.

باستان شناسان
پیش تر بر این باور بودند که ساکنان نخستین امریکای لاتین دانه های کاکائو
را پس از آسیاب کردن داخل مایعات می ریختند و پس از مخلوط کردن، آن را به
عنوان نوعی نوشیدنی مصرف می کردند اما اکتشاف جدید نشان داد که این ماده
غذایی کاربردهای مختلفی در غذاهای اینکاها یا ساکنان نخستین این سرزمین
داشته است.

محققان اعلام کردند قدمت این صفحه چوبی حدود 2500 سال
است و نمی توان آن را قدیمی ترین نشانه کشف شده از شکلات در مکزیک معرفی
کرد زیرا کوزه های متعلق به شکلات های مایعی که در بخش های مختلف مکزیک
همچون یوکتان و چیاپاس کشف شده است، به هزار سال پیش از میلاد تعلق دارد.