به گزارش پول نیوز، تحقيقات جديد نشان مي دهد كه خوردن فست فود (غذاهاي سريع) با ابتلا به بيماري آلزايمر ارتباط مستقيم دارد.
به گزارش سلامت نیوز، محققان سوئدي اعلام كردند كه مطالعه بر روي موش ها نشان مي دهد كه خوردن فست فود ارتباط مستقيم با ابتلا به بيماري آلزايمر دارد.
اين محققان در اين مطالعه به مدت 9 ماه به اين موش ها غذاهاي فست فود خوراندند و متوجه شدند كه مغز آن ها از حالت معمول خارج شده و نوعي آشفتگي در مغز ايجاد مي كند كه به بروز بيماري آلزايمر كمك مي كند.
نتايج اين تحقيقات در يكي از مجلات معتبر علمي سوئد به چاپ رسيده و اين مطالعات نشان مي دهد كه رژيم غذايي و خوردن چربي ها، شكر و كلسترول خطر ابتلا به بيشترين بيماري شايع مغزي را افزايش مي دهد.
سوزان آكترين از موسسه مركزي تحقيقات آلزايمر سوئد گفت: ما در اين آزمايش ها، تغييرات شيميايي زيادي در مغز موش ها ديديم و اين مغزها شبيه مغزهاي مبتلا به آلزايمر بود.
به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس، بيماري آلزايمر يك بيماري شايع در سنين پيري است كه بر روي مغز تأثيرات زيادي مي گذارد و در حافظه و حرف زدن افراد اختلال ايجاد مي كند.
آژانس خلاقیت کوانتا