زیست نیوز- بنابر اعلام محققان انگلیسی، روند افزایشی چاقی افراد می تواند تاثیری مشابه با افزایش چند میلیارد نفری جمعیت بر منابع سیاره زمین بگذارد. طی مطالعه ای که اخیرا در نشریه "بی ام سی پابلیک هلث" به چاپ رسیده، مجموع وزن جمعیت سیاره زمین برآورد شده و بر این اساس، آمریکای شمالی بیشترین میانگین وزن جهان را به خود اختصاص داده است.
اگرچه، تنها 6 درصد از جمعیت جهان در این منطقه ساکن هستند، اما بیش از یک سوم از چاقی جهان را به خود اختصاص داده اند. محققان "دانشکده بهداشت و پزشکی گرمسیری" لندن، مجموع وزن جمعیت جهان را برابر با 287 میلیون تن اعلام کرده اند. همچنین، آنها 15 میلیون تن از این رقم را مرتبط با اضافه وزن افراد و 3.5 میلیون تن آن را مرتبط با چاقی برآورد کرده اند.
بر اساس بررسی آمار و ارقام "سازمان بهداشت جهانی" از سال 2005 تاکنون، محققان این دانشکده دریافته اند که میانگین وزن جهانی افراد 62 کیلوگرم بوده است. اما اختلاف های منطقه ای چشمگیری در این زمینه وجود دارد. به عنوان مثال، در آمریکای شمالی میانگین وزن افراد 80.7 کیلوگرم بوده، در حالی که این رقم برای آسیا برابر با 57.7 کیلوگرم بوده است.
از این رو، در شرایطی که 61 درصد از جمعیت جهان در آسیا ساکن هستند، اما این قاره تنها 13 درصد از وزن جهانی مرتبط با چاقی را به خود اختصاص داده است. به گفته پروفسور "یان رابرتس" یکی از مولفان مطالعه اخیر، هنگامی که مردم درباره پایداری محیط زیست فکر می کنند، اولین موردی که بر آن تمرکز می کنند، جمعیت است. در بررسی این مقوله نیز تعداد افراد گرسنه چندان مورد توجه نبوده و شاخص وزن اهمیت می یابد.
به اعتقاد کارشناسان، تنها تمرکز بر واژه چاقی نیز سودمند و موثر نیست. یکی از مشکلاتی که در تعریف چاقی دخیل است، تاثیر ایده آل های افراد در این زمینه است. این در شرایطی که همه ما در حال چاق تر شدن هستیم. افزون بر تعیین وزن جمعیت جهان، محققان جدولی از سبک ترین و سنگین ترین کشورهای جهان، با توجه به برآوردهای موجود در مطالعه خود تهیه کرده اند.
بر این اساس، کشور آمریکا که به شدت با مقوله چاقی و تبعات آن دست به گریبان است، در صدر جدول قرار دارد. به گفته پروفسور رابرتس، در صورتی که کشورهای دیگر جهان نیز شرایطی مشابه با آمریکایی ها داشتند، سیاره زمین با پیامدهای فاجعه باری مواجه می شد. در واقع، اگر میزان اضافه وزن و چاقی آمریکا مقیاسی جهانی داشت، همانند حضور چند میلیارد نفر، افزون بر جمعیت فعلی جهان بود.
اما در شرایطی که کشورهایی مانند اریتره، ویتنام و اتیوپی در آخرین رتبه های این لیست قرار دارند، محققان معتقدند که لاغر بودن نیز عامل کافی برای فقر محسوب نمی شود. آنها به کشوری مانند ژاپن اشاره داشته اند که حتی می تواند به عنوان الگوی وزن، مورد توجه کشورهایی مانند آمریکا قرار گیرد.
بر اساس آمار موجود، میانگین شاخص توده بدنی (BMI) آمریکا برابر با 28.7 بوده و در ژاپن 22 بوده است. این در شرایطی است که ژاپن سومین نظام اقتصادی بزرگ و یکی از پیشرفته ترین کشورهای جهان محسوب می شود. از این رو، ویژگی لاغری و کم وزن بودن نمی تواند به عنوان شاخصی معتبر و کافی برای فقیر بودن کشورها و جوامع محسوب شود.
اما در میان 10 کشوری که بیشترین میزان وزن را به خود اختصاص داده اند، نمونه های شگفت انگیزی مانند کویت، کرواسی، قطر و مصر نیز وجود دارند. به اعتقاد پرفسور رابرتس، یکی از عوامل موثر در سهم بالای کشورهای عربی، فرهنگ استفاده از خودرو است.
یکی از عوامل مهم تعیین کننده در میانیگین شاخص توده بدنی، سرانه مصرف بنزین خودرو بوده و جای شگفتی نیست که بسیاری از کشورهای عربی در رتبه های بالایی این لیست قرار بگیرند. مصرف مواد غذایی در این کشورها بالا بوده، اما میزان تحرک شهروندان آنها چندان زیاد نیست. در واقع، آنها برای انجام هرکاری از خودرو استفاده می کنند.
محققان امیدوار هستند که نتایج مطالعه اخیر، بیش از پیش توجهات را بر اینکه جهان چگونه می تواند بر موضوعاتی مانند میزان مصرف، وزن و رشد جمعیت تاثیرگذار باشد، معطوف کند. همانگونه که همواره تعداد زیاد فرزندان خانوارهای فقیر آفریقائی مورد توجه و انتقاد بوده، مقوله چاقی و اضافه وزن نیز باید مورد بررسی قرار گیرد. این مساله نیز یکی از عوامل اصلی در موضوع محدودیت استفاده از منابع سیاره زمین محسوب می شود.

نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید.
نظر شما