پول نیوز-مصرف میوه در ایام نوروز افزایش چشمگیری دارد و باور مردم بر این است که میوه هر قدر هم مصرف شود اشکالی ایجاد نمی کند.

به گزارش پول نیوز،سعيده معاني كارشناس دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي ضمن بيان اين مطلب اظهار داشت: ارزش های غذایی ميوه ها شبيه سبزي ها است واين گروه نيز ويتامين ها واملاح معدني مورد نياز بدن را تامين مي كنند و با خاصيت آنتي اكسيداني از بروز سرطانها پيشگيري مي كنند.

وي افزود: خواص و ارزش غذايي ميوه ها به اين معني نيست كه هر چه بيشتر ميوه بخوريم سالمتر خواهيم بود رعایت مقدار مصرف در حد نیاز بدن و در كنار آن استفاده از ساير مواد غذايي، امر مهمی است.

معاني با اشاره به اين كه میوه ها مقداری قند دارند، گفت: به هنگام مصرف زیاد انواع میوه، قندشان در بدن باقی مانده و ضمن  تجمع چربي اضافي دربدن، اضافه وزن وچاقي، سیری کاذب هم  ایجاد می كنند که این خود می تواند از مصرف متعادل دیگر مواد غذایی جلوگیری کند.

اين كارشناس تغذيه ابراز داشت: بهتر است ميوه ها به مقدار كم و براي مصرف كوتاه مدت تهيه شوند ضمنا به خاطر داشته باشيد كه آب ميوه هاي تجارتي به هيچ عنوان جاي ميوه هاي تازه را نمي گيرند.

وي در خصوص مصرف آبميوه ها گفت: مصرف خود ميوه كامل به دليل داشتن فيبر بيشتر مناسبتر از مصرف آب آن ميوه است همچنين مصرف روزانه 5 ميوه متوسط توصيه شده است يك ميوه متوسط درحدود 60 كالري انرژي دارد بنابر اين براي حفظ وزن بدن در محدوده طبيعي بايد اعتدال درمصرف ميوه ها هم رعايت شود.