فارس: یک متخصص تغذیه گفت: مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهد و برخی مواد غذایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند.

مرتضی صفوی اظهار داشت: آلودگی هوا به صورت مستقیم سلامت بدن انسان را تحت تأثیر خود قرار می دهد.

وی گفت: افراد در هوای آلوده خود را در معرض آلودگی هوا قرار ندهند چراکه بین هوای سالم و بدن سالم رابطه مستقیمی وجود دارد زیرا سرب موجود در هوا بر سلامتی انسان اثر می گذارد.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: آلاینده هایی که از ماشین های قدیمی وارد هوا می شود، بسیار مضرتر از آلاینده هایی است که از ماشین های جدید وارد هوا می شود.

صفوی ادامه می دهد: در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثی کننده گی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشد.

وی عنوان کرد: مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه سیب و پرتقال نیز سرشار از پکتین است، بیان کرد: پکتین ضد سموم موجود در هوا است و سرب موجود در هوا را جذب خود می کند و مانع از خرابی سلول های بدن می شود.