پزشكان در يك آزمايش جديد روي موش ها دريافتند كه مصرف زياد غذاهاي چرب و هله هوله ها گروهي از سلول هاي مغزي را كه وظيفه كنترل وزن را برعهده دارند، تخريب مي كند.

به گزارش ايسنا، اين پزشكان به موش ها رژيم غذايي معمول و پرچرب آمريكايي را دادند و دريافتند كه ميزان مصرف كالري اين موش ها در سه روز آينده تا دو برابر افزايش پيدا كرد.

آزمايشات هم چنين نشان داد كه اين نوع رژيم غدايي موجب بروز التهاب در هيپوتالاموس مغز موش ها مي شود. بخش هيپوتالاموس مغز حاوي نورون هايي است كه نقش كنترل وزن را برعهده دارند.

به گزارش روزنامه ديلي ميل، پزشكان مركز ديابت و چاقي اكسلنس در دانشگاه واشنگتن معتقدند اگر بتوان با كمك يك دارو آسيب به نورون ها پس از پرخوري را كاهش داد مي توان در نهايت به روشي موثر براي مقابله با اپيدمي چاقي دست يافت.