ممنوعيت استفاده از آرد نول در خبازي هاي زابل

به گزارش پول نیوز ،  فرماندار زابل گفت: استفاده از آرد نول در خبازي هاي زابل براي توليد نان ممنوع است.

به گزارش فارس، حسين كيخا صبح امروز در جلسه تعزيرات آرد و نان زابل در فرمانداري اين شهرستان اظهار داشت: نانوايي هاي شهرستان زابل در پخت نان، فقط مجاز به استفاده از آرد ستاره 18 درصد هستند زيراكه اين نوع آرد داراي سبوس بيشتري بوده و از نظر سلامت و كيفيت نيز از جايگاه بهتري برخوردار است.

وي افزود: نانوايي ها فقط مجاز به تامين آرد موردنياز خود از طريق اتحاديه مربوطه خريداري هستند.

فرماندار زابل به خبازي ها هشدار داد: استفاده از هرگونه روغن به هنگام توليد نان ممنوع است.

وي با تاكيد بر تشديد اقدامات نظارتي در ماه مبارك رمضان توسط مسئولان مربوطه، تصريح كرد: صدور هرگونه مجوز براي خبازي هاي جديد بايد با شرايط و استانداردهاي لازم همراه بوده و به تائيد كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان زابل رسيده باشد.

كيخا در ادامه از مسئولان مركز بهداشت اين شهرستان خواست: با متخلفان بهداشتي در خبازي ها به صورت قانوني و بدون اغماض برخورد كنند.

وي بيان داشت: تا اطلاع ثانوي بجز مراكزي كه مجوز فروش آرد آزاد دارند، با هرگونه فروش آزاد آرد در سطح شهرستان زابل برخورد مي شود.

فرماندار زابل ادامه داد: با اجراي طرح هدفمند سازي يارانه ها وضعيت كيفي و كمي خبازي ها و توليد نان در سطح شهرستان روند مطلوب و قابل قبولي را طي مي كند.

وي گفت: در راستاي بالا بردن كيفيت نان، تلاش هاي بسيار زيادي انجام شده به طوري كه برنامه آموزش خبازان نيز توسط فني و حرفه اي شهرستان در دستور كار قرار گرفته است.

در ادامه اين جلسه، پرونده تعدادي از خبازي هاي متخلف در كميسيون مطرح و ضمن تذكر كتبي به خاطيان از آنان تعهد گرفته شد.