به گزارش پول نیوز ، اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. همچنین این اسموتی خوشمزه را می توانید به صورت رژیمی هم تهیه نمایید. فوت و فن های تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی را در پول نیوز بخوانید.
اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی
مواد لازم:
- توت فرنگی تازه یا یخزده: 1 لیوان (حدود 150 گرم)
- بستنی وانیلی: 2 اسکوپ بزرگ (حدود 100 گرم)
- شیر: 1/2 لیوان (حدود 120 میلیلیتر)
- عسل یا شکر: 1-2 قاشق غذاخوری (اختیاری و به دلخواه)
- یخ: چند تکه (اختیاری)
طرز تهیه:
- آمادهسازی مواد: اگر از توت فرنگی تازه استفاده میکنید، آنها را بشویید و قسمت سبز آنها را جدا کنید. اگر از توت فرنگی یخزده استفاده میکنید، نیازی به آمادهسازی خاصی نیست.
- ریختن مواد در مخلوطکن: توت فرنگیها، بستنی وانیلی، شیر، و در صورت تمایل عسل یا شکر را در مخلوطکن بریزید.
- مخلوط کردن: مخلوطکن را روشن کنید و تا زمانی که همه مواد به خوبی ترکیب شوند و مخلوطی یکدست به دست آید، ادامه دهید. اگر اسموتی را سردتر میخواهید، میتوانید چند تکه یخ نیز اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- سرو کردن: اسموتی را در لیوانهای بلند بریزید و با یک تکه توت فرنگی یا برگ نعناع تازه تزیین کنید. میتوانید بلافاصله سرو کنید و از این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید.
نکات تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی
- میتوانید به جای شیر معمولی از شیر بادام، شیر سویا یا شیر نارگیل استفاده کنید.
- اگر اسموتی را غلیظتر دوست دارید، مقدار بستنی را افزایش دهید یا از ماست استفاده کنید.
- برای افزایش فیبر و مواد مغذی، میتوانید یک موز یا یک مشت اسفناج تازه به مخلوط اضافه کنید.
طزر تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی
برای تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی، میتوانید از مواد کمکالری و سالم استفاده کنید تا یک نوشیدنی مغذی و کمچرب داشته باشید. در اینجا طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی آمده است:
مواد لازم:
- توت فرنگی تازه یا یخزده: 1 لیوان (حدود 150 گرم)
- موز: 1 عدد (اختیاری، برای قوام و شیرینی بیشتر)
- شیر بادام، شیر سویا یا شیر کمچرب: 1/2 لیوان (حدود 120 میلیلیتر)
- ماست یونانی کمچرب یا ماست ساده: 1/4 لیوان (اختیاری، برای غنیتر کردن اسموتی و افزایش پروتئین)
- عسل یا شکر: 1 قاشق چایخوری (اختیاری، اگر نیاز به شیرینی بیشتری دارید)
- یخ: چند تکه (برای سرد و یخی کردن اسموتی، اگر از توت فرنگی تازه استفاده میکنید)
طرز تهیه:
- آمادهسازی مواد:
- اگر از توت فرنگی تازه استفاده میکنید، آنها را بشویید و قسمت سبز آنها را جدا کنید.
- اگر از توت فرنگی یخزده استفاده میکنید، نیازی به آمادهسازی خاصی نیست.
- موز را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید (در صورت استفاده).
- مخلوط کردن:
- توت فرنگی، موز، شیر بادام (یا شیر دیگر)، و ماست یونانی را در مخلوطکن بریزید.
- در صورت تمایل به شیرینتر کردن اسموتی، عسل یا شکر را اضافه کنید.
- اگر از توت فرنگی تازه استفاده میکنید و دوست دارید اسموتی سردتر باشد، چند تکه یخ نیز اضافه کنید.
- مخلوط کردن: مخلوطکن را روشن کنید و تا زمانی که همه مواد به خوبی ترکیب شوند و مخلوطی یکدست به دست آید، ادامه دهید.
- سرو کردن: اسموتی را در لیوانهای بلند بریزید و بلافاصله سرو کنید.
نکات:
- برای کاهش کالری و چربی، از شیرهای گیاهی کمکالری و ماست کمچرب استفاده کنید.
- برای اضافه کردن مواد مغذی بیشتر، میتوانید یک مشت سبزیجات برگدار مانند اسفناج تازه به اسموتی اضافه کنید.
- به جای عسل یا شکر میتوانید از شیرینکنندههای کمکالری مانند استویا یا اریتریتول استفاده کنید.
امیدوارم از تهیه و نوشیدن این اسموتی رژیمی لذت ببرید!
اسموتی توت فرنگی و موز
این اسموتی خوشمزه و مغذی، منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. تهیه آن آسان و سریع است و برای یک صبحانه یا میان وعده عالی است.
مواد لازم:
- 1 فنجان توت فرنگی تازه یا منجمد
- 1 موز رسیده
- 1/2 فنجان ماست یونانی
- 1/2 فنجان شیر (اختیاری)
- 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا (اختیاری)
دستورالعمل:
- تمام مواد را در مخلوط کن بریزید.
- تا زمانی که صاف و یکدست شود مخلوط کنید.
- بلافاصله میل کنید یا در ظرف دربسته در یخچال تا 24 ساعت نگهداری کنید.
نکات:
- برای طعم قوی تر توت فرنگی، می توانید از توت فرنگی های وحشی استفاده کنید.
- اگر اسموتی شما خیلی غلیظ است، می توانید شیر بیشتری اضافه کنید.
- برای اسموتی غلیظ تر از ماست یونانی پرچرب استفاده کنید.
- می توانید به این اسموتی مواد دیگری مانند اسفناج، کلم پیچ یا آووکادو اضافه کنید.
- برای اسموتی خنک تر، از توت فرنگی و موز منجمد استفاده کنید.
- می توانید این اسموتی را با انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات دیگر مانند تمشک، بلوبری، انبه، کیوی یا هویج تهیه کنید.
ارزش غذایی:
یک وعده از این اسموتی حاوی حدود:
- 200 کالری
- 3 گرم چربی
- 6 گرم پروتئین
- 40 گرم کربوهیدرات
- 6 گرم فیبر
- 4 گرم قند
- ویتامین C
- پتاسیم
- منیزیم
فواید استوری توت فرنگی
1. غنی از آنتیاکسیدانها:
- توت فرنگیها حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند ویتامین C، آنتوسیانینها و پلیفنولها هستند که میتوانند به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو و رادیکالهای آزاد کمک کنند.
2. تقویت سیستم ایمنی:
- ویتامین C موجود در توت فرنگی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و میتواند به کاهش مدت زمان و شدت سرماخوردگیها و دیگر عفونتها کمک کند.
3. پشتیبانی از سلامت قلب:
- توت فرنگیها به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی میتوانند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک کنند. آنها میتوانند فشار خون را کاهش داده و کلسترول LDL (“بد”) را کاهش دهند.
4. حمایت از سلامت پوست:
- ویتامین C و آنتیاکسیدانهای موجود در توت فرنگی به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک میکنند. آنها میتوانند به کاهش علائم پیری زودرس و بهبود وضعیت پوست کمک کنند.
5. بهبود هضم:
- توت فرنگیها حاوی فیبر غذایی هستند که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
6. کاهش التهاب:
- ترکیبات ضد التهابی در توت فرنگیها میتوانند به کاهش التهاب در بدن و کاهش علائم بیماریهای التهابی مانند آرتریت کمک کنند.
7. کاهش خطر دیابت:
- مصرف منظم توت فرنگیها میتواند به بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم سطح قند خون کمک کند و به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک نماید.
8. حفظ سلامت چشمها:
- ویتامین C و دیگر مواد مغذی در توت فرنگیها میتوانند به حفظ سلامت چشمها و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک کنند.
9. مدیریت وزن:
- توت فرنگیها کالری کمی دارند و حاوی فیبر بالا هستند که میتواند به احساس سیری طولانیتر کمک کند و به مدیریت وزن کمک کند.
نحوه استفاده:
- در اسموتیها و نوشیدنیها: میتوانید استوری توت فرنگی را به اسموتیها و نوشیدنیهای خود اضافه کنید.
- به عنوان افزودنی به غلات: میتوانید این پودر را به غلات صبحانه، ماست، یا پنکیکها اضافه کنید.
- در شیرینیها و دسرها: میتوانید استوری توت فرنگی را به خمیر شیرینیها، کیکها یا بستنیهای خانگی اضافه کنید.