خوردن گيلاس سبب آرامش اعصاب ميشود

برليانت بزرگمهر در گفت و گو با خبرنگار فارس افزود: گيلاس جزء ميوه هاي كم كالري به حساب مي آيد كه حدود 48درصد كالري در بدن توليد مي كند.

وي گفت: گيلاس حاوي ويتامين C است كه در حفظ سلامت پوست، افزايش قدرت ايمني، تشكيل بافت پيوندي و سلامت اعصاب بسيار در بدن مؤثر است.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد: گيلاس سرشار از پتاسيم است كه براي سلامت قلب و عروق بسيار مفيد است. يكي از اشكالاتي كه در كشور ما وجود دارد اين است كه مردم در جامعه امروزي سديم به مقدار زياد مصرف مي كنند در حالي كه هر چقدر نسبت ميزان مصرف سديم به پتاسيم كمتر باشد به سلامت قلب و عروق كمك مي شود. در كشور ما چون نمك زياد استفاده مي شود، ميزان مصرف سديم بالاست بنابراين هر چقدر مصرف پتاسيم بالاتر باشد براي سلامت بدن مفيدتر است.

بزرگمهر گفت: گيلاس حاوي منيزيم است. خاصيت گيلاس و ساير ميوه هاي تازه اين است كه حاوي مقدار زيادي آب است كه موجب حفظ سلامت بدن مي شود. تمام واكنش هايي كه در بدن صورت مي گيرد در حضور آب است. آب براي حفظ سلامت پوست بسيار مفيد است. و از بروز يبوست پيشگيري مي كند، حتي يبوست را درمان مي كند.

مسئول كميته آموزش همگاني انجمن تغذيه ايران افزود: اگر افراد نتوانند آب بنوشند مي توانند از موادي كه داراي آب زياد هستند، مثل ميوه ها و سبزي ها به مقدار زياد استفاده كنند كه از اين طريق آب به بدنشان مي رسد.

بزرگمهر اضافه كرد: گيلاس و ميوه ها سرشار از فيبر هستند. فيبر براي حفظ سلامت و پيشگيري از سرطان موثر است. همچنين در حفظ سلامت قلب و عروق و تعادل گردش خون بسيار مؤثر است و از يبوست پيشگيري مي كند.

وي گفت: خوردن گيلاس قبل از غذا شخص را سير مي كند و جلوي اشتها را مي گيرد و در عين حال شخص را چاق نمي كند.