به گزارش خبرگزاري فارس، كامران باقري لنكراني، رئيس مركز تحقيقات سياستگذاري سلامت دانشگاه علوم پزشكي شيراز با بيان اين مطلب ،اظهار داشت: توصيه مي شود كه ميزان مصرف نمك براي افرادي كه هيچ فاكتور خطرسازي ندارند و سن آنها زير 50 سال است. 5/2 گرم در روز باشد و براي افرادي كه فاكتورهاي خطرساز دارند يا سنشان بالاي 50 سال است بايد روزانه 1.5 گرم باشد.

باقري لنكراني پرهيز از مصرف بيش از حد نمك در غذاهاي مصرفي را ضروري دانست و افزود: غذاهاي آماده، فست فودها يا مواد غذايي كه فاقد ارزش غذايي هستند مانند چيپس و پفك نمكي ورودي نمك را به بدن به شدت افزايش مي دهند كه در مصرف آنها بايد دقت بيشتري شود.