عضو هيات علمي دانشگاه شهيد بهشتي تهران با اشاره به رتبه دوم ايران در كشت بافت ميني تيوبر سيب زميني در دنيا گفت: توليد محصول از طريق كشت بافت گياهي افزايش فوق العاده اي از نظر عملكرد كيفيت دارد كه كشور ما در اين زمينه جزو پيشگامان است.

عباس سعيدي در گفت وگو با فارس، اظهار داشت: توليد محصول از طريق كشت بافت يكي از روش هاي مدرن دنياست كه براي توليد محصول عاري از ويروس و بيماري استفاده مي شود.

عضو هيات علمي دانشگاه شهيد بهشتي تهران افزود: در كشور ما نيز در حال حاضر در زمينه كشت بافت سيب زميني (ميني تيوبر) نهال هاي پايه سيب، انگور، توت فرنگي و درختان هسته دار استفاده مي شود و محصولات توليدي با كيفيت عالي و با عملكرد بالا ايجاد مي شود.

وي افزود: كشت بافت يعني استفاده از يك سلول يا بافت گياهي و تكثير آن در شرايط استريل براي توليد گياهچه سالم و عاري از ويروس است.

اين استاد دانشگاه گفت: در اين روش ميزان كنترل بيماري تا صددرصد افزايش يافته و عملكرد نيز بستگي به نوع گياه حداقل دو برابر بيشتر مي شود. از سوي ديگر با توجه به اينكه گياهچه هاي يكنواخت توليد مي شود، عمليات كشاورزي در آن مقرون به صرفه است.

وي افزود: در مزرعه اي كه از طريق كشت بافت به عمل مي آيد رشد سريع و قوي صورت گرفته كه اين خود عاملي براي افزايش عملكرد محسوب مي شود.

سعيدي افزود: صرفه جويي در ميزان بذر استفاده نيز از مزاياي ديگر اين روش است، بطوري كه در مزرعه سيب زميني براي يك هكتار در شرايط معمولي 5 تن بايد بذر استفاده شود،اما با اين روش اين ميزان به 100 كيلوگرم در هكتار تقليل مي يابد.

وي افزود: در حال حاضر هر كيلوگرم بذر سيب زميني وارداتي (كلاس E) كه 5 الي 6 بار در كشور خودشان تكثير يافته و خيلي ساده تر جنس دست پنجم و ششم را به قيمت 2250 تومان مي دهند، در حالي كه ميني تيوبري كه داراي مزاياي فوق العاده است و در كشور خودمان توليد مي شود 1500 تومان براي هر كيلوگرم تمام مي شود.

اين استاد دانشگاه افزود: به رغم مزاياي فراواني كه توليد بذر از طريق كشت بافت دارد وزارت جهاد كشاورزي يارانه توليد اين تكنولوژي را حذف كرده است.

وي تصريح كرد: در حال حاضر در شركت رويان طلوع توليد صنعتي ميني تيوبر به روش هواكش اجرايي شده و در هر متر مكعب 10 هزار ريز غده سيب زميني توليد مي شود.