مرتضي امامي در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس اظهار داشت: پس از بررسي استاندارد قبلي برنج توسط كميته اي متشكل از نمايندگان موسسه استاندارد، وزارت كشاورزي و وزارت بهداشت، استاندارد اين محصول مورد تجديد نظر قرار گرفت و استاندارد 12968 جايگزين استاندارد قبلي شد.

وي ادامه داد: بر اساس استاندارد تجديد نظر شده، حداكثر مجاز فلزات سنگين موجود در هر كيلوگرم برنج مشخص شده و بر اين اساس ميزان سرب 0.15 ميلي گرم، كادميم 0.06 ميلي گرم و ارسنيك 0.15 ميلي گرم تعيين شده است.

به گزارش فارس، سازمان استاندارد استان تهران در شهريور سال گذشته 13نوع برنج وارداتي را به دليل وجود مقدار زيادي از فلزات سنگين، آلوده اعلام كرد.

بنا بر اعلام اين سازمان، در يك نمونه از برنج وارداتي، آرسنيك به جاي نزديك به صفر يا يك دهم درصد ppm ، حدود 97 صدم ppm يعني 9.7 برابر مشاهده شد، همچنين كادميم به جاي 2 دهم ppm بيش از 37 صدم وجود داشته كه نشان دهنده آلوده بودن اين نوع برنجهاي وارداتي به اين فلز سنگين و خطرناك بوده است.