کیهان نوشت ، مهدي غضنفري در مراسم روز ملي نان از گندمكاران و تلاشگران عرصه كشاورزي و مجموعه هاي ذيربط در توليد، خريد و ذخيره سازي گندم قدرداني كرد و افزود: حاصل الطاف خداوند و تلاش فعالان اين حوزه ركورد بي سابقه و خريد بيش از 11 ميليون و 200 هزار تن گندم مازاد بر نياز در سال زراعي جاري بود.

وي در اين مراسم كه با حضور جمعي از مسئولان و فعالان بخش خصوصي برگزار شد، افزود: امسال براي دومين بار به افق خودكفايي در گندم نائل آمده ايم كه اين امر گام مهمي در راستاي حفظ استقلال كشور محسوب مي شود.

وزير بازرگاني با بيان اينكه پروژه بزرگ خريد گندم از فروردين ماه امسال آغاز شد و پس از مدت 8 ماه در اوايل آبان ماه جاري به كار خود پايان داده گفت: عمليات بزرگ خريد گندم مازاد، جابجايي 5/8 ميليون تن آرد، جز با ابتكار عمل فعالان اين حوزه امكان پذير نبود.

غضنفري سپس گفت: برنامه خريد گندم به دليل حجم، دوره زماني و گردش مالي آن، از بزرگترين پروژه هاي ملي خريد كالاي كشاورزي در كشور محسوب مي شود.

وي افزود: با وجود زحمات بسيار در روند توليد و خريد اگر درصدي هم ضايعات وجود داشته باشد، نسبت به حجم بالاي كار ناچيز است كه اين موضوع نيز با هدفمندي يارانه ها به حداقل تبديل مي شود.

وزير بازرگاني همچنين گفت: كشاورزان مجاز هستند در صورت تمايل، گندم خود را به بخش خصوصي بفروشند و يا اينكه مانند گذشته دولت آن را به قيمت ملي خريداري كند.
وي تصريح كرد: از مجموع بيش از چهار هزار ميليارد تومان يارانه براي گندم، آرد و نان دو هزار و 500 ميليارد تومان آن سهم مصرف كننده است كه دولت در نظر دارد به حساب مردم واريز كند.

غضنفري ادامه داد: پس از اجراي قانون هدفمندي يارانه ها، ديگر آرد 75 و 450 ريالي عرضه نمي شود بلكه قيمت آن برابر با قيمت ملي به علاوه فرايند تبديل آن به آرد محاسبه مي شود.
غضنفري در مورد تعيين نرخ محلي نان گفت: نرخ نان پس از اجراي قانون هدفمندي در استان هاي مختلف به صورت محلي محاسبه مي شود.

وزير بازرگاني ادامه داد: در صورت تأثير مسايل محلي و شاخص هايي به جز نرخ سوخت، استانداري ها مي توانند براساس تعامل مشترك با دست اندركاران بخش خصوصي در اين حوزه نرخ نان را خود تعيين كنند.

وي با بيان اينكه با اجراي قانون هدفمندي يارانه ها ديگر نانوايي آزادپز و يارانه اي نداريم، گفت: نبود سهميه بندي و آغاز رقابت ديگر رخداد بعد از اجراي قانون هدفمندي در حوزه آرد و نان است.
وزير بازرگاني اين موضوع را نيز گفت كه از سويي با هدفمندي حوزه آرد و نان، عامل خريد نان كيفيت برتر آن است و از ديگر سو نان صنعتي به دليل امكان استفاده از گندم ملي تعريف خود را پيدا مي كند.

وي افزود: دولت از نانواياني كه از صحنه رقابت جامانده و توان ماندگاري در بازار را ندارند، حمايت هاي لازم را خواهد كرد.

به گفته غضنفري، با هدفمندي يارانه آرد و نان صنعت ماكاروني نيز گندم را به نرخ ملي تهيه مي كند.

غضنفري يادآور شد در شرايط جديد گندم و آرد و نان تصميم گير نهايي مصرف كننده است و او مي تواند درباره يارانه دريافتي خود و براساس ذائقه و كيفيت مورد نظر خود نان را خريداري كند.
همچنين در اين مراسم از 50 نفر از دست اندركاران اين صنعت شامل: كشاورزان، سيلوسازان، نانوايان، مراكز خريد، كارخانه هاي آردسازي، شركت هاي حمل و نقل، نانوايان و ناشران و مؤلفان برتر قدرداني شد.