غذاهای محلی پنانگ، طعم ناب غذاهای مالزی(+عکس)

پول نیوز-پنانگ از شهرهای مالزی است که گردشگران بسیاری را از کشورهای مختلف به سمت خود می کشاند و همچنین در میان ایرانیان نیز طرفداران بسیاری دارد.

این شهر جزیره ای با مناظر و چشم اندازهای بی نظیر و جاذبه های دیدنی که دارد می تواند یک گزینه عالی برای یک سفر خانوادگی یا سفری با دوستان باشد. پنانگ تنها به خاطر جاذبه ها و طبیعت بکرش شناخته نیست، بلکه یکی از مواردی که در سفر به این شهر باید به آن توجه کرد غذاهای محلی و بومی این شهر است. 

در غذاهای این شهر حضور پررنگ نودل ها و غذاهای دریایی به چشم می خورد و با داشتن گزینه های مختلف و غذاهای لذیذی که دارد، می تواند بهشتی برای علاقه مندان به غذا باشد. 


پادشاه غذاهای مالایی، ناسی لماک است که محبوب ترین غذای محلی مالزی و پنانگ است و به معنای «برنج چرب» است. این غذا شامل برنج خیس شده در شیره نارگیل، تخم مرغ آب پز، بادام زمینی سرخ شده، ماهی کولی یا ماهی های خشک شده به همراه سس تندی که از میگو تهیه می شود، است. این غذا هم در رستوران های مجلل و هم در غذا فروشی های کنار خیابان با قیمت های متفاوت نیز پیدا می شود. محلی ها اغلب این غذا که ترکیبی از مزه های گوناگون است، با دست میل می کنند.آسام لاکسا یک غذای بسیار خوشمزه تند است که حتما در سفر به پنانگ باید آن را امتحان کنید. محتویات این غذا رشته، آب گوشت، آب تمبر هندی ، برگ نعنا ، علف لیمو، پیاز و آناناس است. 

در واقع می توان گفت این غذا یک سوپ نودل تند است که طعم متفاوتی دارد. این غذا در بین ۱۰۰ غذای برتر جهان رتبه هفتم را دارد.



منبع: کجارو