واحد مرکزی خبر ، طبق نتایج آزمایشهای تازه مرکز پزشکی اراسموس (Erasmus) هلند، آسیب دیدن سلول ها در اثر قرارگیری در معرض اکسیژن نقش موثری در ابتلا به بیماری آلزایمر دارد.

همچنین مصرف آنتی اکسیدان ها و مواد غذایی که از سلول ها در برابر آسیب دیدن محافظت و به ترمیم سلولهای آسیب دیده کمک می کنند، میتواند از انحطاط سلول های سیستم عصبی جلوگیری کنند.

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از تشکیل رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری می کنند.

ویتامین ای اصلی ترین آنتی اکسیدان موجود در بدن است و اثر شیمیایی مخربی که به بافت‏های بدن لطمه می‏زند را از بین می‏برد. می توان با مصرف سبزیجات و میوه ها نیاز بدن را به این نوع ویتامین تامین کرد.

به گفته الیزابت ایی دووره (Elizabeth E. Devore) از محققان مرکز پزشکی اراسموس، مغز مرکز فعالیت های متابولیک است و در نتیجه در معرض آسیبهای اکسیداسیون قرار می گیرد. انبوه چنین آسیبهایی در طول زندگی نیز به بروز اختلال مشاعر منجر می شود.

این تحقیقات بر اساس پرونده پنج هزار و سیصد و نود و پنج فرد پنجاه و پنج ساله و مسن تر صورت گرفت که تا پایان سال هزار و نهصد و نود سه به اختلال مشاعر مبتلا نشده بودند.

توجه محققان در این دوره تحقیقاتی بر تاثیر مصرف ویتامین های ای و سی، کورتون نوع بتا و فلاونوئیدها بود که چهار نوع از آنتی اکسیدان ها هستند.

پس از نزدیک به نه سال و نیم تحقیقات، چهارصد و شصت و پنج نفر از شرکت کنندگان به اختلال مشاعر و سیصد و شصت و پنج نفر از آنان به آلزایمر مبتلا شده بودند.

با این حال میزان ابتلا به این بیماریها در شرکت کنندگانی که بیشتر ویتامین ای مصرف می کردند، بیست و پنج درصد کمتر از باقی افراد بود.

به گزارش پایگاه اینترنتی ایوانهو نیوز وایر (Ivanhoe Newswire)، محققان معتقدند برای حصول اطمینان از تاثیرات مصرف آنتی اکسیدان ها و خطرات احتمالی استفاده از رژیم های غذایی خاص، لازم است تحقیقات و آزمایش های بیشتری صورت گیرد.