نکته ای جالب درباره آینده بازار شیرینیپول نیوز -دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: در صورتی که طرح عدم الزام درج قیمت توسط تولید کننده به صورت قانونمند اجرا شود، اتفاق خاصی نمی افتد و تنها ممکن است در ۲ ماه ابتدایی کمی هرج ومرج داشته باشیم.

جمشید مغازه ای در نشست خبری نمایشگاه شانزدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات اظهار کرد: در نمایشگاه امسال 34 شرکت داخلی و 68 شرکت خارجی از26 کشور دنیا، نظیر کشورهای امارات، ترکیه، اسپانیا، آلمان ایتالیا، فرانسه، اکراین، مالزی، چین و آمریکا حضور دارند.

وی افزود: در حال حاضر 3 شرکت آمریکایی با 6 مهمان از این کشور و همچنین سایر کشور ها به ایران آمده اند و در حالی جانمایی در غرفه های خود هستند.

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با اشاره به اینکه در این نمایشگاه خرده فروشی وجود ندارد ادامه داد: هیچ کدام از شرکت ها حاضر در این نمایشگاه اجازه خرده فروشی ندارند و دستگاه های نیز که در این نمایشگاه به فروش می رود تا روز انتهایی اجازه خروج از محل نمایشگاه نخواهند داشت.

وی تصریح کرد: هدف از برگزاری این نمایشگاه ارائه نوآوری ها دانش فنی روز دنیا و عرضه محصولات نهایی مواد اولیه و ماشین آلات مربوط به این بخش است.

مغازه ای بابیان اینکه تعداد شرکت کنندگان خارجی در این نمایشگاه در مقایسه با سال قبل افت 5 تا 6 درصدی داشته است گفت: بااین وجود این نمایشگاها بزرگ ترین نمایشگاه تخصصی در خاورمیانه در به حساب می آید.

سرانه 21 کیلوگرمی شیرینی و شکلات در ایران
دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در بخش دیگرصحبت های خود درباره ورود محصولات قاچاق خارجی به کشور اظهار داشت: در این بخش علاوه ورود کالای قاچاق به شکل معمول خود در کشور شاهد ورود قانونی اما با کم اظهاری از طریق گمرک هستیم.

وی تصریح کرد: بر اساس توافقاتی که با گمرک داشته ایم توانسته ایم ارزش گمرکی کالا را تعیین کنیم تا پدیده کم اظهاری را کمتر شاهد باشیم و درباره واردات غیررسمی نیز با نهاد های پیشگیری کننده نشست هایی داشته ایم.

مغازه ای با اشاره به خالی بودن ظرفیت 600 تا 700 هزار تنی صنایع شیرینی شکلات و بیسکویت در کشور گفت: 2 میلیون 500 هزار تن ظرفیت تولید انواع شیرینی، شکلات، تافی، آدامس و بیسکویت در کشور وجود دارد اما در سال گذشته در بهترین حالت توانسته ایم حداکثر یک میلیون و 700 هزار تن تولید داشته باشیم.

وی درباره دلایل خالی بودن ظرفیت هایی تولید گفت: رکورد و کاهش قدرت خرید مردم و ورود کالای قاچاق به کشور در این ارتباط تأثیر گذار است.

مغازه ای گفت: سرانه مصرف شیرینی، شکلات، کیک، بیسکویت، تافی و آدامس در کشور21 کیلوگرم است که در مقایسه با کشورهایی اروپایی 30 تا 40 درصد کمتر است.

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در پاسخ به سؤال تسنیم درباره اجرای طرح عرضه کالا بدون درج قیمت از کارخانه گفت: این طرح بزرگ 2 تا 3 سال است پیش پیگیری شده است. در حال حاضر بیشترین سود حاصله از فروش نصیب عرضه کنندگان می شود و با اجرای این طرح می توان شفافیت بیشتری ایجاد خواهد شد.

وی افزود: در صورتی این برنامه به صورت قانونمند به مرحله اجرایی اتفاق خاصی نمی افتاد و تنها ممکن است در یک تا دو ماه ابتدایی کمی هرج ومرج و حتی اختلاف قیمت داشته باشیم اما این مشکلات در ماه های آتی رفع می شود.

مغازه ای گفت: نشست مشترکی میان سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، وزارت صنعت، معدن و تجارت سازمان تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف ایران و تشکل هایمربوطه برگزاری شد تا بر اساس دستورالعمل تعیین شده طرح به درستی اجرا شود.