عصبانی ها ویتامین B مصرف کنند

فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف ویتامین های
گروه B در کاهش عصبانیت و خستگی مفید است.

سید ضیاءالدین مظهری
افزود: مصرف ویتامین های گروه B در افزایش یادگیری مؤثر است.

وی
گفت: گنجانیدن مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B در تغذیه روزمره در کاهش
عصبانیت، پیشگیری و درمان افسردگی و خستگی مفید است.

این متخصص
تغذیه افزود: مخمر آبجو، جگر، گوشت گوساله، ماهی، مرغ، تخمه آفتابگردان،
تخمه کدو، جوانه گندم، حبوبات، غلات، شیر و لبنیات، گوجه فرهنگی، کاهو،
هویج، قارچ، انواع میوه مختلف و دانه ها و مغزهای روغنی از منابع غنی از
ویتامین B است.

مظهری گفت: وجود 16 ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی
روزمره از اهمیت زیادی برخوردار است. اما مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم،
آهن، روی و سلنیوم نقش مهمتری را بر عهده دارند.

وی اضافه کرد: وجود
موادمعدنی در غداها موجب افزایش توان یادگیری، تقویت نیروی دفاعی و سرعت
بخشیدن به روند رشد قوی است.

این متخصص تغذیه گفت: گردو، ماهی، مرغ،
جگر، گوشت، گندم جوانه زده و محصولات تهیه شده از آردهای سبوس دار حاوی
این مواد معدنی هستند.

مظهری افزود: به دانش آموزان و داوطلبان
کنکور توصیه می شود، مصرف همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه و مواد غذایی
حاوی چربی های اشباع نشده دارای فرم ترانس را کاهش دهند.

وی گفت:
استفاده از غذاهای حاوی امگا 3 نظیر ماهی، روغن های سویا، کنجد، تخم کتان
یا بذرک و گردو در این دوران از اهمیت زیادی برخوردار است و مفید است.