به گزارش پول نیوز ، رييس اتحاديه فروشندگان گوشت گوسفندي تهران ـ در گفت وگو با (ايسنا) با اشاره به ركورد بازار تصريح كرد: قيمت بالاي گوشت گرم باعث مي شود مردم به سمت خريد گوشت منجمد بروند كه ارزان تر است و با توجه به اينكه اجازه عرضه گوشت منجمد به قصابان داده نمي شود اين روزها عملا در ركود كم سابقه اي هستيم.
او تاكيد كرد: ادامه اين وضعيت و واردات گوشت منجمد ضرر هنگفتي به دامداران وارد مي كند.
رييس اتحاديه فروشندگان گوشت گوسفندي تهران گفت: گوشت منجمد از سوي بخش خصوصي و نيمه خصوصي وارد و عرضه مي شود كه قيمت سردست حدودا 5300 تومان و ران بالاتر است.
صمدي گفت: به دليل نداشتن فريزر، برخي قصابان مجاز به فروش گوست منجمد نيستند اما به آن هايي هم كه فريزر دارند ايراد گرفته مي شود و اين در حالي است كه شاهديم گوشت منجمد حتي در كنار خيابان و در شرايط بسيار غيربهداشتي هم به فروش مي رسد.
وي درباره قيمت انواع گوشت گوسفندي، گوساله و منجمد اظهار كرد: قيمت گوشت گوسفند تقريبا ثابت است اما با توجه به كشتار زودهنگام بره قيمت پوست هر گوسفند ارزان تر مي شود كه اين به قيمت گوشت مي افزايد.
صمدي گفت: گوشت گوسفند تازه كيلويي 8300 تا 8600 تومان به قصابي ها بار مي شود كه با محاسبه هشت درصد دستمزد قصاب به بالاي 9 هزار تومان مي رسد و مردم ترجيح مي دهند با اين پول حدود دو كيلوگرم گوشت منجمد خريداري كنند، قيمت هر كيلو گوشت گوساله هم به 8500 تومان مي رسد.
آژانس خلاقیت کوانتا