فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: هنگام غذا خوردن خون فراواني به دستگاه گوارش سرازير مي شود، به همين دليل بي حالي و كاهش توان فعاليت فكري در افراد اتفاق مي افتد.

احمد رضا درستي افزود: خوردن غذاهاي شيرين مانند شكلات و غذاهاي شادي آور
ترشح سرتونين را در مغز بيشتر مي كند و موجب فعال شدن مغز در طول روز
مي شود.

وي گفت: در طول روز موادي داخل مغز ترشح مي شود كه مهمترين آن سروتونين و
پيش ساز اسيدهاي آمينه و از غذاهاي پروتئيني است. متابوليك هاي حاصل از
متابولسيم سروتونين آرام آرام در مغز تجمع پيدا مي كند و استراحت افراد
موجب مي شود كه اين مواد اضافه از بدن خارج شود.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: در صورتي كه افراد استراحت
كافي نداشته باشند اين مواد در مغز تجمع پيدا مي كند و فعاليت مغز را كاهش
مي دهد.

درستي گفت: هنگام غذا خوردن خون فراواني به دستگاه گوارش سرازير مي شود، به
همين دليل بي حالي و كاهش توان فعاليت فكري در افراد اتفاق مي افتد.

وي افزود: تغذيه نامناسب موجب بروز سوء تغذيه و خواب آلودگي شديد مي شود و
افرادي كه خواب نامنظم دارند، بيشتر در معرض چاقي قرار دارند.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: استرس و نگراني موجب
كم خوابي و نامنظم شدن خواب مي شود به دليل اينكه مغز درگير است و زمينه را
براي چاقي افراد ايجاد مي كند.