پول نیوز - مدیر کل دفتر ثبت آثار تاریخی سازمان میراث فرهنگی و گردشگری خبر داد: «فرهنگ پخت نان لواش» به عنوان دومين پرونده چندمليتى ايران ثبت جهانى شد.
فرهاد نظری گفت: در يازدهمين اجلاس بين الدول ميراث ناملموس، پرونده "فرهنگ پخت نان لواش" مطرح و پس از بحث و بررسى طولانى به ثبت رسيد که با ثبت اين پرونده، ميراث ناملموس جهانى ايران به يازده عنوان رسيد.
او ادامه داد: اين پرونده به طور مشترك بين كشورهاي ايران، آذربايجان، قزاقستان، قرقيزستان، و تركيه ثبت شد.
به گفته وی؛ همچنین در سال ٢٠١٤ «نقش فرهنگى لواش» توسط ارمنستان ثبت شد. ارمنستان خواستار تغييراتى در خصوص پرونده مشترك لواش شد. پنج كشور تدوين كننده ى پرونده لواش و ارمنستان و دبيرخانه يونسكو تفاهم كردند كه جمهورى اسلامى ايران به عنوان كشور مورد وثوق همه اعضاى مذكور نقش هدايت و راهبرى موضوع را برعهده گيرد.
نظری تاکید کرد: پس از بررسى هاى كارشناسى با مسئوليت هيأت نمايندگان ايران، در نهايت پرونده "فرهنگ پخت نان لواش" ثبت شد.
او گفت: پرونده هاى چندمليتى بر اساس ريشه ها و مشتركات فرهنگى تشكيل مي شود و باعث تقرب فرهنگ ها و گفت وگو و صلح مي شود. يونسكو كشورها را به تدوين پرونده هاى مشترك ترغيب مى کند.
وی که در این اجلاس حضور دارد، اظهار کرد:در اين اجلاس دو پرونده چندمليتى از ايران «نوروز» و «فرهنگ پخت نان لواش» به ثبت رسيد.
نوروز قبلاً در سال ٢٠٠٩ با همكارى هفت كشور ثبت شد. در اين اجلاس پنج كشور افغانستان، تاجيكستان، تركمنستان، عراق، و قزاقستان به پرونده نوروز افزوده شدند و اين پرونده مجدداً به شماره و تاريخ جديد و با عضويت دوازده کشور و با مدیریت ایران به ثبت رسید.
او تاکید کرد: نمايندگان ایران در اين اجلاس احمد جلالى سفير ايران در يونسكو، محمدحسن طالبيان معاون ميراث فرهنگى كشور، فرهاد نظرى مديركل دفتر ثبت آثار و حفظ و احياى ميراث معنوى و طبيعى، مينا عميدزاده رئيس گروه ميراث ناملموس، شروين گودرزى كارشناس ميراث ناملموس و شبان ميرشكرايى كارشناس ميراث ناملموس هستند. همچنین على بحرينى سفير جمهورى اسلامى ايران در اتيوپى و محمدامين مقرب كارشناس سفارت هيأت نمايندگان ايران را همراهى مى كنند