براي جلوگيري از پوكي استخوان باقلا بخوريد

برليانت بزرگمهر متخصص تغذيه گفت: مصرف باقالا به علت داشتن كلسيم و فسفر بالا از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي كند.

اين
متخصص تغذيه در گفتگو با فارس، افزود: باقلا حاوي ويتامين هاي A،B وC و
املاح معدني مانند فسفر و آهن است. همچنين باقلا داراي مقدار زيادي آب است
كه مي تواند از يبوست پبشگيري كرده و براي سلامت پوست مفيد باشد.

وي
گفت: باقلا يكي از منابع پروتئين و انرژي محسوب مي شود، اما افراد مبتلا
به فاويسم از مصرف اين ماده غذايي و حتي بوييدن آن بايد خودداري كنند،
زيرا بيماري آنها تشديد مي شود.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد:
پروتئين، كلسيم و پتاسيم باقلا بسيار بالاست و مصرف آن از ابتلا به پوكي
استخوان جلوگيري مي كند. همچنين مصرف آن به كنترل فشار خون بالا كمك كند و
همچنين پتاسيم موجود در آن براي سلامت قلب و عروق مفيد است.