بايد از خواب بيدار شويم

به گزارش پول نیوز ، جام جم آنلاين: اين كه در نيمه زمستان خود را متقاعد كنيد كه گرمايش زمين چيز بدي است شايد سخت به نظر برسد، بخصوص اگر در نواحي بسيار سرد شمال شرقي ايالات متحده يا نواحي شمال زمين زندگي كنيد. به همين دليل، افرادي كه در آن ناحيه زندگي مي كنند گرما را به سرما ترجيح مي دهند.

اين عاملي است كه منجر به گرد آمدن مردم جهان در مناطق گرمسيري و شمال و جنوب نواحي گرمسيري (كه محدود به مدار راس السرطان و راس الجدي مي شود) شده است.

آب و هواي گرم تر معمولا به معني فصول رشد غني تر و طولاني تر است؛ بنابراين تصورش آسان است كه در جهان گرم تر، خسارات و آسيب هاي تحميل شده با امواج گرماي شديد تر و با فوايد زراعتي درجه حرارت هاي گرم تر زودتر متوازن شوند.

تحقيقي كه در نهم ژانويه نشريه آمريكايي ساينس (Science) منتشر كرد، نشان مي دهد علاوه بر جبران ديگر خسارات همراه با تغييرات آب و هوا (توفان هاي مكرر و شديدتر، افزايش كويرزايي، بالا آمدن سطح آب دريا)، درجه حرارت بالاتر به طور جدي باعث كاهش توانايي جهان در تغذيه خويش خواهد بود.

ديويد باتيستي، دانشمند اتمسفرشناس در دانشگاه واشنگتن و رزاموند نيلر ، مدير برنامه محيط و امنيت تغذيه در دانشگاه استنفورد ايالات متحده، اطلاعات را از 23 نمونه آب و هواي مختلف تجزيه و تحليل كردند و نتيجه گرفتند ميانگين رشد درجه حرارت فصل، بسيار گرم تر از انتهايي ترين سطوح ثبت شده در گذشته خواهد شد.

به اين معني كه بجز كاهش ناگهاني و سريع در انتشارات گازهاي گلخانه اي تا پايان قرن، يك روز با آب و هواي متوسط ماه جولاي مطمئنا بسيار گرم تر از امواج گرماي خيلي داغي خواهد بود كه ما تاكنون تجربه كرده ايم و گرماي بسيار زياد محصولات ما را پژمرده خواهد كرد.

باتيستي و نيلر هر دو به اثري كه امواج گرماي اصلي بر كشاورزي در گذشته داشته است، مانند گرماي بي رحم در اروپاي غربي در تابستان سال 2003 توجه داشته و نتيجه گرفته اند كه بازده محصول عميقا از اين بابت زيان ديده است.

در ايتاليا محصولات ذرت تا 36 درصد در سال 2003 در مقايسه با سال قبل خسارت ديده اند و در فرانسه نيز تا 30 درصد اثرات مشابهي كه در موج گرماي زياد سال 1972 مواجه شده اند، ضرر ديده اند.

زارعان خسارت ديده در اتحاد جماهير شوروي سابق كمك كردند تا قيمت غله در سطوح بالاي جامعه به زور افزايش پيدا كند. طبق برآورد محققان، نيمي از جمعيت جهان تا سال 2100 با بحران تغذيه ناشي از تغييرآب و هوا مواجه خواهند شد.

نيلر مي گويد: واقعا نگران هستم. ما چگونه مي توانيم زمين را با اين اثرات تغيير جوي تغذيه كنيم؟

هوا گرم و احتمالا هم موقتي است و تاثير مفيدي بر كشاورزي مي گذارد. ( گياهان نيز مثل انسان ها عموما گرما را به سرما ترجيح مي دهند و ممكن است با افزايش سطوح دي اكسيدكربن رشد و نمو كنند)، اما آنچه ولفرام شلنكر پژوهشگري از دانشگاه كلمبيا آمريكا نشان مي دهد، چنان كه ميانگين دما به سوي گرم شدن برود، آن مزايا كم كم تحليل رفته و سرانجام از بين مي روند و بازده محصولات رو به زوال مي گذارد.

هنوز بسياري از اقليم شناسان معتقدند گرمايش زمين، مناطق خشك را خشك تر مي كند و خسارات بيشتري به كشاورزي وارد مي آورد. اين خبر بويژه براي صحراي جنوبي آفريقا ناگوارتر است؛ منطقه اي كه به همان اندازه كه ميزان جمعيت ساكن آنجا در حال رشد است با امواج گرما، خشكي و خشكسالي ها در كشمكش است.

كمااين كه، سانجينجا، مدير انستيتو حاصلخيزي و بيولوژي خاك زمين نواحي حاره مركز بين المللي كشاورزي گرمسيري در نايروبي مي گويد: تغييرات آب و هوا براي آفريقا تبديل به نگراني بزرگي مي شود. شايد ما در تمام فصول سال رشد را از دست بدهيم.

بكوشيم كشاورزي را در برابر گرما مقاوم كنيم كه اين مهم تنها مي تواند با استفاده از محصولا تي مانند ذرت خوشه اي و ارزن به دست آيدبا اين پيش بيني ها كه موجب وحشت ما مي شوند، بايد بكوشيم كشاورزي خويش را در برابر گرما مقاوم كنيم كه اين مهم تنها مي تواند با استفاده از محصولاتي مانند ذرت خوشه اي و ارزن كه اثبات شده است در برابر گرماي شديد مقاوم هستند ، به دست آيد و بايد انواع محصولات پيوندي را پرورش دهيم كه بيشتر قادر به تحمل درجه حرارت بالاتر هستند.

ما بايد حساسيت خود را در مورد محصولات اصلاح شده به صورت ژنتيكي كنار بگذاريم و از آنها استفاده كنيم. ما هيچ گاه نمي توانيم از دنيايي گرم تر خود را تغذيه كنيم، پس بايد بسرعت دست به كار شويم، چون ممكن است سال ها طول بكشد تا بتوانيم گونه هاي مقاوم در برابر گرماي بيشتر را به بار آوريم.

با اين حال متاسفانه در سال هاي اخير سرمايه گذاري درمورد پژوهش در زمينه كشاورزي نيز دچار خشكسالي شده و تحقيقي انجام نگرفته است.

همچنين بايد به پيشرفت حاصلخيزي زراعت و كشاورزي بخش هايي از جهان مثل آفريقا كه با انقلاب سبز اتفاق افتاد، متمركز شويم. (انقلاب سبز به روندي تحولي در صنعت كشاورزي گفته مي شود كه سال 1945 به دنبال درخواستي از دولت مكزيك مبني بر تاسيس مركز پژوهش كشاورزي براي توسعه انواع بيشتر گندمي كه مي تواند در تغذيه سريع جمعيت در حال رشد اين كشور مورد استفاده قرار گيرد، آغاز شد.)

سانجينجا با اشاره به يك روش ساده كه مي تواند عامل افزايش ميزان كود شيميايي قابل دسترس كشاورزان آفريقايي باشد اظهار مي كند حدود 440 پوند (200 كيلوگرم) كود شيميايي نيتروژن عموما براي رشد 5 تني (5000 كيلوگرم) ذرت مورد نياز است، ولي زارع آفريقايي تنها مي تواند از عهده تهيه 8 پوند كود شيميايي برآيد.

همچنين مي توانيم براي نگهداري از خاك هاي غيرقابل زراعت آفريقا كه تقريبا 55 درصد زمين اين قاره را تشكيل مي دهد، تلاش كنيم.

سرويس اطلاعات خاك زمين آفريقا بلادرنگ نقشه ديجيتالي از خاك هاي صحراي جنوبي آفريقا ارائه كرده كه درصدد است به زارعان و مديران اجازه استفاده بهتر از منابع كشاورزي اين قاره داده شود. سانجينجا كه عضو تيم طرح نقشه برداري است افزود، كشاورزان بايد بدانند چه وقت سرمايه گذاري كنند و چه زماني متوقف شوند.

با اين حال، محدوديتي در توانايي ما در سازگاري با تغيير آب و هوا وجود دارد. ما هنوز هم به كاهش انتشارات كربن بسرعت و بزودي نياز داريم و اگر موفق نشويم، گرم شدن بيشتر زمين در آينده نه تنها ناراحت كننده است، بلكه صرفا باعث وحشت نيز مي شود.

نيلر مي گويد: بايد از خواب بيدار شويم و به اين مساله توجه كنيم. ما غذاي كافي براي تغذيه دنياي امروز هم نداريم چه برسد به فردا.