زمانی که در مورد ویتامین C فکر می کنید حتما اولین چیزی که به ذهنتان خطور
می کند پرتقال است. اما مواد غذایی دیگری نیز می توان پیدا کرد که سرشار
از ویتامین C باشد. در این مقاله قصد داریم به معرفی این مواد بپردازیم.

۱.توت فرنگی:

توت
فرنگی حاوی ۸۵ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. این ماده منگنز
نیز دارد که به پایدار و ثابت بودن قند خون کمک می کند. فقط مطمئن شوید که
توت فرنگی ارگانیک و طبیعی خریداری می کنید.

۲.آناناس:

آناناس
حاوی ۷۹ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. بر خلاف سایر میوه ها،
آناناس حاوی مقادیر قابل توجهی از آنزیم بروملین است که به هضم پروتئین کمک
می کند.

۳.کلم قمری:

کلم
قمری حاوی ۸۴ میلی گرم از ویتامین C در هر پیمانه است. این ماده همچنین
دارای خواص ضد سرطانی است. شما می توانید از کلم قمری در نودل ها استفاده
کنید یا از آن در تهیه آش استفاده کنید.

۴.انبه:

انبه
شیرین و آبدار حاوی ۱۲۲ میلی گرم از ویتامین C به ازای هر پیمانه است. این
میوه همچنین منبع عالی از زیگزانتین است که یک آنتی اکسیدان قوی برای کمک
به سلامت چشم است و آن را از اسیب اشعه های مضر نور خورشید حفظ می کند. شما
می توانید از این میوه خوشمزه در اسموتی های خود استفاده کنید.

۵.کلم بروکسل:

کلم بروکسل حاوی ۷۵ میلی گرم از ویتامین C به همراه مواد مغذی مبارزه کننده با سرطان است.

۶.کیوی:

تنها
دو عدد از کیوی های خوشمزه حاوی ۱۲۸ میلی گرم از ویتامین C است. تحقیقات
انجام شده نشان می دهد که کیوی به خواب مناسب و خوب کمک می کند و کیفیت آن
را بهبود می بخشد. این کار به خاطر سطح بالای سروتونین در این ماده است که
نقش آغاز کنندگی خواب را دارد.

۷.پاپایا:

همانند
آناناس و انبه، پاپایا نیز دارای ویتامین C بالایی است. یک عدد پاپایای
کوچک تقریبا ۹۵ میلی گرم ویتامین C دارد. این ماده همچنین حاوی آنزیم
پاپائین است که به کاهش التهاب کمک می کند.

۸.فلفل دلمه ای:

همه
فلفل دلمه ای ها حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C هستند. مقدار ویتامین c
در فلفل دلمه ای سبز ۹۵ میلی گرم و در فلفل دلمه ای زرد ۳۴۱ میلی گرم است.
همچنین این ماده کالری بسیار کمی دارد.

۹.کلم بروکلی:

یک
پیمانه کلم بروکلی خام و خرد شده حاوی ۸۱ میلی گرم ویتامین C به همراه
ویتامین K است که برای سلامت استخوان ها و لخته شدن خون ضروری است.

منبع: مجله سلامت