پول نیوز- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران شانس افزایش فشارخون بالا را در افرادی که در زندگی خود غذاهای شور و پرنمک مصرف می کنند، بالا دانست.

محسن اعرابی در گفتگویی با اشاره به اینکه ۱.۵ میلیون نفر در کشور مبتلابه پرفشارخون هستند، نمک را اصلی ترین افزایش فشارخون برشمرد و گفت: در افراد بالای ۵۰ سال و بیماران قلبی و عروقی و فشارخون بالا باید کمتر از سه گرم نمک در روز استفاده شود.

وی اظهار داشت: همچنین مصرف زیاد نمک منجر به پوکی استخوان می شود و بیش از ۵۴ درصد از نمک مصرفی خانوارهای ایرانی به هنگام طبخ یا صرف غذا در منزل به آن اضافه می شود.

اعرابی ادامه داد: کاهش مصرف نمک در حد میزان مجاز کمتر از پنج گرم در روز ۲.۵ میلیون مرگ و میرا در سال را در دنیا کاهش می دهد و مصرف زیاد نمک، غذاهای پرنمک غذاهای شور مخاط معده را تخریب می کند و یکی از راههای افزایش خطر سرطان معده است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران ادامه داد: در صورتیکه افراد تنها سه گرم از مصرف روزانه نمک خود را کاهش دهند حدود ۵۰ درصد از بیماری های قلبی عروقی کاهش خواهد یافت.

وی عنوان کرد: مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین نیز سبب اضافه وزن می شود و بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، از سال ۱۹۸۰ تا سال ۲۰۱۴ میزان شیوع چاقی در جهان دو برابر شده است و در حدود دو میلیارد نفر در جهان دچار اضافه وزن هستند.

وی بیان داشت: همچنین شیوع چاقی در کودکان و نوجوانان نیز از ۴۲ میلیون نفر در سال ۲۰۱۳ به ۷۰ میلیون نفر در سال ۲۰۲۵ خواهد رسید.

وی تصریح کرد: اگر هرروز یک قوطی نوشابه ۳۰۰ میلی لیتری به مدت یک سال مصرف شود، منجر به افزایش وزن حدود هفت کیلوگرم در سال می شود و مصرف بیش ازحد قند و شکر و به طورکلی مواد قندی و شیرین سبب افزایش فشارخون و اضافه وزن می شود که هر دو از عوامل ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی است.

اعرابی یکی از مهم ترین دلایل ابتلا به دیابت و مهم ترین عوامل ایجاد پوسیدگی دندان را مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین ذکر کرد.