برای نجات قلبتان گردو بخورید

پول نیوز- محققان این مرکز علمی با بررسی هزار و 301 مقاله و 61 آزمون نشان داده اند که گردو با داشتن چربی های اشباع، فیبر رژیم غذایی و پروتئین پتانسیل بالایی را برای کاهش کلسترول بد، فشار خون دیاستولیک و التهاب داشته و خطر بیماری های قلبی و عروقی را نیز کاهش می دهد.

گردو به تنهایی می تواند کلسترول تام، تری گلیسیرید و LDL یا همان کلسترول بد را کاهش دهد. علاوه بر این گردو تنها آجیلی است که از میزان چشمگیری آلفا لینولنیک اسید _گونه گیاهی امگا 3 برخوردار است.

بنابراین مصرف روزانه دو الی سه اونس چیزی معادل 60 گرم گردو می تواند به طور چشمگیری سلامت کلی بدن و به ویژه قلب را تأمین کند.

نتایج این پژوهش در مجله "American Journal of Clinical Nutrition" منتشر شده است.