نقش خوردن غذاهای خانگی در کاهش ابتلا به دیابتپول نیوز- افرادی که هر روز ناهار و شام آماده شده در خانه را مصرف می کنند، ۱۳ درصد کمتر از کسانی که در هفته فقط ۶ وعده غذای خانگی می خورند، در معرض ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ قرار خواهند داشت.

دیابت نوع ۲ یکی از اصلی ترین فاکتورهای خطر برای بروز بیماری های قلبی به شمار می رود. در این مطالعه، اطلاعات مربوط به ۵۸ هزار زن و ۴۱ هزار مرد به مدت ۳۶ سال (بین سال های ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۲) مورد بررسی قرار گرفت. هیچکدام از این افراد در آغاز مطالعه به دیابت، بیماری های قلبی و یا سرطان مبتلا نبودند.

پژوهش های گوناگون نشان داده است که مصرف غذای بیرون از خانه و به ویژه فست فود با کاهش کیفیت رژیم غذایی و البته وزن بالای کودکان و نوجوانان همراه است.

در این مطالعه مشخص شد که مصرف وعده های غذایی تهیه شده در خانه با کاهش وزن در طی دوره ای هشت ساله در میانسالی و سالمندی همراه است. گفتنی است افراد چاق بیشتر از بقیه در معرض بروز ابتلا به بیمارهای قلبی عروقی و نیز دیابت نوع ۲ هستند.