پول نیوز- مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: چای را باید یک ساعت قبل از مصرف غذا نوشید.

حسن مکرمی گفت: یک گیاهی است که با فرآوری و تخمیر به صورت شکل ظاهری درمی آید.

وی افزود: در خرید چای باید از محل فرآوری، بسته بندی و نگهداری بهداشتی آن اطمینان داشته باشیم و بسته چای باید دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت باشد.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: در مصرف چای باید بدانیم که افزودنی های آن مجاز بوده و از آنجا که برخی چای ها از مبادی غیرقانونی وارد کشور می شوند ممکن است دارای عوارض زودهنگام و یا دیرهنگام بالینی باشند.

وی با بیان اینکه مهم ترین موضوع در مصرف چای اطمینان از سلامت چای، زمان مصرف و استفاده محدود و کمرنگ است، افزود: از آنجا که چای و همه دم نوش ها با فلزات دو ظرفیتی غیرهم ترکیب می شوند و اجازه جذب آهن یا کلسیم را نمی دهند لازم است یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا از خوردن چای پرهیز شود.

مکرمی اظهار کرد: شهروندان در خرید چای دقت کنند که برچسب کنترل اصالت سلامت کالا بر آن نصب شده باشد.

مکرمی اظهار کرد: چای به خاطر داشتن ترکیبی به نام پانون رفع خستگی می کند اما نباید از چای پررنگ استفاده کنیم چرا که مصرف چای پررنگ ادرار آور است و موجب از دست رفتن آب بدن می شود.