پول نیوز- رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران گفت: موضوع دریافت مجوز برای صادرات محصولات غذایی مازندران به روسیه به کندی پیش می رود و هنوز در صدور ویزا و مجوز صادرات به روسیه با مشکل مواجه هستیم.

محمد محمد پورعمران در همایش روز جهانی غذا، با اشاره به اهمیت توسعه صادرات محصولات غذایی مازندران، افزود: 50 درصد صادرات استان فرآورده های غذایی تشکیل می دهد. مازندران از بازار کشورهای حاشیه دریای خزر بی بهره مانده است.

وی تصریح کرد: یکی دیگر از مشکلات صادرات محصولات غذایی مازندران حمل ونقل است و این درحالی است که آمادگی برقراری پرواز به آستاراخان، مسکو و ترکمنستان وجود دارد و یارانه پرواز را هم سازمان توسعه و تجارت می پردازد.

پورعمران با بیان اینکه مازندران در حوزه صنایع لبنی در دنیا سرآمد است اما هنوز در این استان شاهد کاهش سرانه مصرف و روی آوردن مردم به خرید و مصرف شیر فله ای هستیم، تصریح کرد: بیش از نیم قرن تلاش شد تا بگوییم که استفاده از شیر خام بدون توجه به مسایل بهداشتی خطرزاست، اما اکنون عقب گرد کردیم که این امر تبعات خطرناکی دارد.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران عنوان کرد: امروز در حال گذر از روش تولید سنتی محصولات غذایی به صنعتی هستیم و توجه به کمیت و کیفیت در سلامت جامعه مهم است.

وی ادامه داد: مسئولیت ممیزی غذا در جامعه باید مشخص باشد و نباید در رسانه های مجازی، افراد غیرمتخصص در مورد خواص غذا اظهارنظر کنند. امروز امنیت غذایی در کشور دچار چالش شده است، بنابراین معاونت غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی باید بر اساس آزمایشات و استانداردها به این موضوع وارد شوند، چرا که دانشگاه و موسسه استاندارد مرجع هستند.

وی، فرآوری ماهی در مازندران را فرصت جدی برای استان ارزیابی کرد و گفت: سرانه مصرف این ماده غذایی همچنان پایین است.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران با بیان اینکه فراوری میوه و سبزی در مازندران از دیگر مزیت های صنایع غذایی است، خاطرنشان کرد: از مجموعه 450 واحد صنایع غذایی شناسایی شده در مازندران حدود نیمی از این واحدها برابر با 200 واحد فعال هستند که البته تمامی آنان به طور میانگین کمتر از 50 درصد ظرفیت فعالیت دارند.

وی افزود: بر اساس آمار بانک اطلاعاتی انجمن صنایع همگن غذایی و دارویی مازندران 450 واحد صنایع غذایی در استان شناسایی شده که 315 واحد آن توسط سازمان صنعت و معدن و 135 واحد توسط جهاد کشاورزی مجوز فعالیت بهره برداری دارند.