پول نیوز- پژوهشگران آلمانی دانشگاه دوسلدورف با انجام دو پژوهش دریافتند که فلاوانول موجود در کاکائو برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید است.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، فلاوانول نوعی ماده غذایی است که به طور طبیعی در دانه کاکائو یافت می شود.

این ماده غذایی معمولا به هنگام چیدن و پختن دانه کاکائو از بین می رود. از خواص فلاوانول می توان کاهش فشار خون و بهبود گردش خون در رگ ها را برشمرد.

دکتر مالت کلم می گوید: این پژوهش ها اهمیت خاصیت غذایی کاکائو را نشان می دهد.

او ادامه می دهد: با این همه، ما به دنبال این هستیم تا نقش فلاوانول را در حفظ سلامت قلب و رگ ها مشخص کنیم.

همچنین کارشناسان تغذیه با اشاره به این که فلاوانول در چای و برخی از میوه ها نیز وجود دارد، مصرف کاکائو را به میزان دو بار در روز توصیه می کنند.