پول نیوز- یک کارشناس تغذیه گفت: استفاده از خرما، کشمش و میوه های خشک مانند توت به جای قند انتخاب مناسبی است.

مریم شلیله در گفت وگویی اظهار کرد: استفاده از جایگزین هایی مانند خرما، کشمش و میوه های خشک به شرط رعایت مقدار مناسب مصرف انتخاب عاقلانه ای است.

وی افزود: گاهی برخی افراد یک فنجان چای را با یک مشت کشمش می خورند که در این حالت مقدار زیادی قند و کالری وارد بدن می شود و این کار بسیار اشتباهی است.

شلیله تصریح کرد: کشمش به عنوان یک جایگزین برای میوه است. میوه ای که خشک شود ممکن برخی مواد و خواص خود را از دست داده باشد، اما به هر حال زمانی استفاده از این گونه جایگزین ها خوب و مفید است که به اندازه و نه در حد افراط مصرف نشود.

این کار شناس تاکید کرد: بهتر است یک فنجان چای را همراه با دو تا سه عدد کشمش یا میوه خشک دیگر میل کنید.

شلیله عنوان کرد: بیماران دیابتی و افرادی که قند خون شان بالاست نیز می توانند در صورت مشورت با پزشک از خرما، کشمش و ... استفاده کنند.

وی در پایان گفت: مواردی نظیر خرما، کشمش و سایر جایگزین ها نیز از لحاظ میزان قند با قند طبیعی برابری می کند اما قند فقط کالری دارد و خرما و کشمش و سایر میوه های خشک دارای انرژی زیادی است که برای بدن لازم و مفید است.