پول نیوز- عسل برای کودکان زیر یک سال خطرناک است

آژانس امنیت سلامت غذایی فرانسه اعلام کرد مصرف عسل در کودکان زیر یک سال ممنوع بوده و می تواند خطرناک باشد. از آنجایی که عسل یک ماده خوراکی طبیعی است که در هنگام تهیه، هیچ فرآیند شیمیایی یا گرمایی برای استرلیزه کردن آن انجام نمی شود، در برخی شرایط امکان جذب نوعی باکتری خطرناک را دارد که می تواند در کودکان به ویژه نوزادان سبب بروز مسمومیت شود. سم این باکتری در اندازه بسیار ناچیز یعنی در حدود چند نانوگرم می تواند یک انسان سالم را بلافاصله دچار شوک کرده و بکشد.

نشانه های این بیماری یبوست و فلج ماهیچه ای است. نوزادانی که به این ناراحتی نادر دچار شوند در نوشیدن شیر و نگه داشتن سر دچار مشکل می شوند و حتی احتمال مرگ آن ها نیز وجود دارد.

منبع:امین جامعه